[实用新型]一种酥饼加工用烘烤机的上料机构

说明书

本实用新型提出了一种酥饼加工用烘烤机的上料机构，包括机架和设于机架上的烘烤箱，所述机架的顶部且位于烘烤箱上箱门前侧面底部固定设有U型上料支架，所述U型上料支架的顶部前后对称设有两个第一滑轨，所述第一滑轨的底部且位于U型上料支架前后对称设有两个第二滑轨，所述第二滑轨上滑动设有两个支撑板，所述支撑板的顶部设有两个第一滑槽，所述第一滑槽与支撑板的顶部卧式L形支板底部的滑块滑动连接，所述支撑板的前侧面且位于箱门的前侧设有过渡板，所述卧式L形支板上设有放料架，所述放料架的内侧水平等距离排列的U型槽上插接有放料盘。本实用新型上下料方便，节约生产成本，且能够提高生产效率。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，特别是指一种酥饼加工用烘烤机的上料机构。

背景技术

酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，所以是人们热爱的美食之一，脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。其制作时先以面粉和面，发酵，二次发酵，然后加入馅料挤压成型，焙烤获得。

但是现有技术酥饼在烘焙时，往往只能单层的平铺于烘烤箱的烤盘中，不仅烘焙效率慢，而且进料盒出料相当复杂，烘焙结束后的酥饼冷却后从烤盘中移下，再在烤盘中放入新的待烘焙酥饼，酥饼冷却时，烤箱温度也会下降，需要对烤箱进行再预热，或者端除烤盘时就对烤箱进行持续预热，这样都大大增加了生产成本。

实用新型内容

本实用新型提出是提供一种上下料方便，节约生产成本且便于快速更换烤盘烘焙的酥饼加工用烘烤机的上料机构，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种酥饼加工用烘烤机的上料机构，包括机架和设于机架上的烘烤箱，其特征在于：所述机架的顶部且位于烘烤箱上箱门前侧面底部固定设有U型上料支架，所述U型上料支架的顶部前后对称设有两个第一滑轨，所述第一滑轨的底部且位于U型上料支架前后对称设有两个第二滑轨，所述第二滑轨上滑动设有两个支撑板，所述支撑板的顶部设有两个第一滑槽，所述第一滑槽与支撑板的顶部卧式L形支板底部的滑块滑动连接，所述支撑板的前侧面且位于箱门的前侧设有过渡板，所述卧式L形支板上设有放料架，所述放料架的内侧水平等距离排列的U型槽上插接有放料盘。

进一步的，所述支撑板通过前后对称设置的四个滑轮与第二滑轨滑动连接。

进一步的，所述支撑板以及卧式L形支板的前侧面均设有推拉把手。

进一步的，所述过渡板通过支杆固定于机架上，且过渡板上设有与第一滑槽相接通的第二滑槽。

进一步的，所述箱门的顶部与烘烤箱上进料口顶部的箱体铰接。

进一步的，所述第一滑轨的顶部滑动设有托盘。

综上所述，本实用新型的优点在于：

本实用新型的一种酥饼加工用烘烤机的上料机构，设计两个支撑板，通过交替支撑板在第一滑轨上的位置，来对烘烤箱进行上下料或者备料，在对烘烤箱进行上料时，打开箱门，将其中一个支撑板与过渡板对准后，通过推拉卧式L 形支板，将置于卧式L形支板上的放料盘以及置于放料盘上的酥饼沿着第一滑槽以及第二滑槽送入烘烤箱内部，在这个支撑板上的酥饼进行烘焙时，对另一个支撑板上的放料盘进行备料，烘焙结束后，切换进入烘烤箱内的卧式L形支板即可，不仅方便备料，而且方便上下料，上下料及时，节约生产成本，且能够提高生产效率。

附图说明