[实用新型]一种基于机器视觉抽屉式锅巴电烤箱

说明书

一种基于机器视觉抽屉式锅巴电烤箱，本实用新型涉及食品加工设备技术领域；烘烤箱箱体的内部由上至下设有数个烘烤腔，每个烘烤腔的左右侧壁上均对称设有数个滑槽；所述的托盘的左右两侧边插设在滑槽内，且托盘活动设置与烘烤腔内；所述的耐高温防爆玻璃门旋接在烘烤腔的前侧面；所述的烘烤腔的底部设有数个底烤发热管，烘烤腔的顶部设有数个面烤发热管，底烤发热管和面烤发热管均与电源连接；每个烘烤腔的一侧均对应设有电控面板。每层锅巴进出采用抽屉式结构，分层烘烤锅巴，一层一锅分别烘烤，机器视觉根据锅巴烘烤过程的颜色变化与标准模板色比较，防止锅巴烤焦烤糊，保证锅巴的烘烤质量，实用性更强。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种基于机器视觉抽屉式锅巴电烤箱。

背景技术

传统的锅巴烘烤工艺采用烧干柴的炉灶烘烤，缺点是能耗大，资源浪费，污染环境；如果采用连续电烤箱，其缺点是锅巴是手工制作的，厚薄和含水量不一致，很难控制产品质量，亟待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的基于机器视觉抽屉式锅巴电烤箱，每层锅巴进出采用抽屉式结构，分层烘烤锅巴，一层一锅分别烘烤，机器视觉根据锅巴烘烤过程的颜色变化与标准模板色比较，防止锅巴烤焦烤糊，保证锅巴的烘烤质量，实用性更强。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含机器视觉系统、烘烤箱箱体、托盘、底烤发热管、面烤发热管、耐高温防爆玻璃门、电控面板、面烤温控器、面烤启动开关、面烤工作指示灯、底烤温控器、底烤启动开关、底烤工作指示灯、定时器；烘烤箱箱体的内部由上至下设有数个烘烤腔，每个烘烤腔的左右侧壁上均对称设有数个滑槽；所述的托盘的左右两侧边插设在滑槽内，且托盘活动设置与烘烤腔内；所述的耐高温防爆玻璃门旋接在烘烤腔的前侧面；所述的烘烤腔的底部设有数个底烤发热管，烘烤腔的顶部设有数个面烤发热管，底烤发热管和面烤发热管均与电源连接；每个烘烤腔的一侧均对应设有电控面板，每个电控面板上均设置有面烤温控器、底烤温控器，其中面烤温控器一侧的电控面板上设有面烤启动开关和面烤工作指示灯；所述的底烤温控器一侧的电控面板上设有底烤启动开关和底烤工作指示灯；所述的底烤温控器下侧的电控面板上设有定时器；上述面烤工作指示灯、底烤工作指示灯、定时器、面烤温控器以及底烤温控器均与电源连接；所述的面烤发热管与上述面烤温控器连接，面烤温控器与面烤启动开关连接，面烤启动开关分别与面烤发热管和面烤工作指示灯连接；所述的底烤发热管与底烤温控器连接，底烤温控器与底烤启动开关连接，底烤启动开关分别与底烤发热管和底烤工作指示灯连接；所述的定时器分别与面烤启动开关和底烤启动开关连接；所述的所述的锅巴电烤箱配备有机器视觉系统，该机器视觉系统包含耐高温摄像头、图像色差比较器和报警器；上述耐高温摄像头、图像色差比较器和报警器均与电源连接，其中耐高温摄像头与图像色差比较器连接，图像色差比较器与报警器连接。

进一步地，所述的耐高温防爆玻璃门的外侧面设有门把手。

进一步地，所述的烘烤腔的内部后侧壁上开设有透气孔，透气孔贯穿设置在烘烤箱箱体的后侧壁中。

进一步地，所述的烘烤腔的内部后侧壁上设有照明灯，该照明灯与电源连接；所述的电控面板上设有烤箱内部照明灯开关，且该烤箱内部照明灯开关设置于定时器的一侧；该烤箱内部照明灯开关与照明灯连接。

进一步地，所述的耐高温摄像头的外部罩设有不锈钢密封隔套，该不锈钢密封隔套为中空结构，其外壁上开设有冷却介质入口和冷却介质出口；所述的不锈钢密封隔套的开口端设有防爆透明玻璃板，不锈钢密封隔套的尾端开设有数据线穿孔。