[实用新型]一种新型卧式炒货装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种新型卧式炒货装置，包括安装箱，所述安装箱的顶部固定安装有翻炒筒，翻炒筒的顶部固定安装有加热机构，翻炒筒的外侧固定连通有仓门，安装箱靠近仓门的一侧固定安装有第一收集箱，安装箱位于第一收集箱底部的外侧固定安装有第二收集箱，安装箱的内部固定安装有伺服电机。该新型卧式炒货装置，通过设置翻炒轴，伺服电机工作，带动传动轮转动，配合传动带可以带动输出轮转动，从而带动翻炒轴转动，翻炒轴外表面的翻炒螺旋跟随翻炒轴转动，可以翻动炒沙，防止炒沙的质量过大，炒沙集中分布在翻炒筒的底部，使炒货机炒货时坚果受热不均匀，有效的减少炒焦和未熟的情况，提高炒货的口感。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种新型卧式炒货装置。

背景技术

炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生，方便快捷，省工省时和出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的炒货设备，中小投资创业者，栗子品牌加盟店，炒货机适用范围为水果超市，菜场，集市和车站流动人口密集的场所开店经营现炒现卖，栗子专卖店和炒货店，炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持，同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展，随着坚果炒货行业的壮大，对其技工技术及加热方式提出了更高的要求和更新的概念，从坚果炒货行业加工发展过程来看，坚果炒货行业对炒货机的节能，环保，质量，温度，速度都有了更高的要求。

现有的炒货机多是直接通过翻炒筒转动，对坚果进行加热翻炒，对坚果进行翻炒过程中需要加入炒沙使坚果受热均匀，由于炒沙的质量多大于坚果，现有炒货机实际工作过程中，炒沙多集中分布在翻炒筒的底部，使炒货机炒货时坚果受热不均匀，导致坚果容易出现炒焦和未熟的状态，影响炒货的口感。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种新型卧式炒货装置，具备翻动炒沙，使炒货机炒货时坚果受热均匀，减少炒焦和未熟的情况，提高炒货的口感和方便分离炒货和炒沙，便于使用者使用的优点，解决了炒沙多集中分布在翻炒筒的底部，使炒货机炒货时坚果受热不均匀，导致坚果容易出现炒焦和未熟的状态，影响炒货的口感和很难分离炒货和炒沙，不便使用的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种新型卧式炒货装置，包括安装箱，所述安装箱的顶部固定安装有翻炒筒，所述翻炒筒的顶部固定安装有加热机构，所述翻炒筒的外侧固定连通有仓门，所述安装箱靠近仓门的一侧固定安装有第一收集箱，所述安装箱位于第一收集箱底部的外侧固定安装有第二收集箱，所述安装箱的内部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴贯穿并延伸至安装箱的外侧，所述伺服电机位于安装箱外侧的输出轴固定连接有传动轮，所述翻炒筒的内部转动连接有翻炒轴，所述翻炒轴的一端贯穿并延伸至翻炒筒的外侧，所述翻炒轴位于翻炒筒外侧的一端固定连接与输出轮，所述输出轮的外沿传动连接有传动带，所述翻炒轴位于翻炒筒内部的外表面固定连接有翻炒螺旋，所述翻炒轴靠近仓门的一端固定连接有限位壁，所述限位壁远离翻炒轴一侧的轴心处固定连接有送料轴，所述送料轴的另一端贯穿并延伸至仓门的内部，所述送料轴位于仓门内部的外表面固定连接有送料螺旋，所述第二收集箱的内腔活动安装有收集柜，所述第一收集箱的内部滑动有连接框，所述连接框的一侧贯穿并延伸至第一收集箱的外侧，所述连接框位于第一收集箱外侧的一端固定连接有限位板，所述连接框位于第一收集箱内腔的内侧壁固定连接有筛网。

优选的，所述翻炒轴的内部固定连接有固定杆，所述固定杆贯穿并延伸至翻炒轴的外侧，所述固定杆位于翻炒轴外侧的一端固定连接有连接杆，所述连接杆与翻炒螺旋固定连接。

优选的，所述翻炒筒的内侧壁固定连接有限位壁，所述限位壁与限位环滑动连接，且所述限位环的半径值与翻炒筒的内径值相等。

优选的，所述传动带的另一端与传动轮的外沿传动连接，所述传动轮通过传动带与输出轮传动连接。

优选的，所述第一收集箱的开口位于仓门开口的下方，且所述第一收集箱的底部与第二收集箱的顶部相连通。