[实用新型]一种米酒生产用浸米装置

说明书

本实用新型公开了一种米酒生产用浸米装置，包括浸米装置主体，所述浸米装置主体两侧安装有排水管，且浸米装置主体内部固定连接有过滤室，所述浸米装置主体顶端连接有加水管，且加水管底部安装有水泵，所述固定杆内部安装有第二转轴，且第二转轴表面连接有限位块，所述第一转轴上方活动连接有搅拌轴，且搅拌轴表面固定连接有搅拌叶片，所述过滤网筒顶端连接有密封盖，且密封盖下方连接有浸米室。该米酒生产用浸米装置可以通过搅拌叶片在过滤网筒和盛米筒的内部对糯米进行搅拌清洗，还可以单独通过过滤网筒和盛米筒对糯米进行浸泡，从而通过将糯米的清洗、浸泡工作结构，进而减少了工作人员的工作量，提高了米酒生产的整体效率。

技术领域

本实用新型涉及米酒生产领域，具体为一种米酒生产用浸米装置。

背景技术

米酒，又叫酒酿，甜酒；叫“醴”，糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒；主要原料是江米，所以也叫江米酒；酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”；蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒；酿制工艺简单，口味香甜醇美；酒精量极低，因此深受人们的喜爱；我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史；酒已成为农家日常饮用的饮料；代米酒多采用工厂化生产。

在米酒在生产过程中，首先会将糯米洗净，然后浸泡，从而便于后续的糯米处理工作，而现有的糯米在进行清洗和浸泡时，需要将清洗和浸泡分开进行工作，从而导致了原料初步处理的工作效率低，进而影响了整体米酒生产的工作进度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种米酒生产用浸米装置，以解决上述背景技术中提出的现有的糯米在进行清洗和浸泡时，需要将清洗和浸泡分开进行工作，从而导致了原料初步处理的工作效率低，进而影响了整体米酒生产工作进度的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案，一种米酒生产用浸米装置，包括浸米装置主体，所述浸米装置主体两侧安装有排水管，且浸米装置主体内部固定连接有过滤室，所述浸米装置主体顶端连接有加水管，且加水管底部安装有水泵，所述过滤室内部固定连接有盛米筒，且盛米筒上方连接有第一卡块，所述第一卡块顶端固定连接有过滤网筒，所述过滤网筒左侧连接有固定柱，且固定柱左侧活动连接有固定杆，所述固定杆内部安装有第二转轴，且转轴表面连接有限位块，所述固定杆外部转动连接有固定臂，且固定臂底部连接有盛米筒，所述盛米筒内部转动连接有第一转轴，且第一转轴底部契合连接有连接轴，所述连接轴底部安装有驱动电机，且驱动电机外侧连接有电机室，所述第一转轴上方活动连接有搅拌轴，且搅拌轴表面固定连接有搅拌叶片，所述盛米筒底部固定连接有第二卡块，且第二卡块外部连接有卡槽，所述过滤网筒顶端连接有密封盖，且密封盖下方连接有浸米室。

优选的，所述过滤网筒与第一卡块构成一体结构，且过滤网筒通过第一卡块与盛米筒相契合，并且过滤网筒与盛米筒的直径相等。

优选的，所述搅拌叶片关于搅拌轴的纵向中心线呈左右对称结构，且搅拌叶片的长度呈阶梯状逐渐增长。

优选的，所述固定臂与固定杆重合部分为通孔结构，且固定臂通孔结构的直径大于固定杆的宽度，并且固定杆与固定柱构成伸缩结构。

优选的，所述固定杆近固定柱一端为凹槽结构，其固定杆通过第二转轴与限位块构成转动结构，且限位块的转动角度为0-180°，并且限位块的宽度小于固定杆近固定柱一端凹槽的宽度。

优选的，所述第二卡块与盛米筒构成固定结构，且第二卡块为凸起结构，并且第二卡块与卡槽构成卡合结构。