[实用新型]一种便于使用的晒面架

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种便于使用的晒面架，包含左支架、右支架，左支架和右支架通过两个上支架相连，上支架上面设有线性均布的通槽，通槽内设有弧状凹槽，两个上支架相对的弧状凹槽内装有晒面杆，通过便于使用的晒面架，我们可以方便地将晒面杆取出至切面工位，方便用晒面杆担面，避免人工接触面条，保证卫生，通过设置轮子，晒面架可以整体移动至切面工位，便于操作和提高人工晾晒的效率，通过设置防尘薄板，可以防止跌落的面条弄脏而造成损失。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种便于使用的晒面架。

背景技术

面条起源于中国，至今已有四千多年的制作食用历史，因起制作简单、食用方便、营养丰富，深受人们的喜爱。面条的制作工艺流程一般为：原料预处理、和面、熟化、压片、切条、湿切面、晾干、切断。其中晾干是较为重要的工艺环节，市场上有各种晒面架，可将湿切面晒干，但是晒面杆和晒面架通常是一体的，需要人手工将湿切面放置到晒面架上，既不便于使用，也不能保证卫生。

实用新型内容

为了克服现有晒面架不便使用的不足，本实用新型提供了一种便于使用的晒面架。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种便于使用的晒面架，包含左支架、右支架，左支架和右支架通过两个上支架相连，上支架可以通过螺钉与左支架、右支架连接，上支架上面设有线性均布的通槽，通槽下部设有弧状凹槽，两个上支架相对的弧状凹槽内装有晒面杆。

根据本实用新型的另一个实施例，进一步包括，所述晒面杆两端设有定位凸台，可以防止晒面架不稳定的时候，晒面杆在弧状凹槽内滑移甚至掉落。

根据本实用新型的另一个实施例，进一步包括，所述定位凸台呈圆形或六边形，方便加工制造。

根据本实用新型的另一个实施例，进一步包括，所述左支架和右支架均设有通风口，便于空气对流，加快湿切面的干燥速度，同时可以节约材料，减轻晒面架的总重量。

根据本实用新型的另一个实施例，进一步包括，所述左支架和右支架均设有轮子，便于移动晒面架。

根据本实用新型的另一个实施例，进一步包括，所述轮子设有刹车，在晒面的时候，将晒面架用刹车刹住，防止风力过大造成晒面架移位。

根据本实用新型的另一个实施例，进一步包括，左支架和右支架底部设有防尘薄板，当湿切面从晒面杆跌落时，可以落到防尘薄板上面，可以防止面条弄脏，造成损失。

根据本实用新型的另一个实施例，进一步包括，所述防尘薄板呈镂空状，可以不影响空气对流，加快湿切面的干燥进程。

本实用新型的有益效果是，通过便于使用的晒面架，我们可以方便地将晒面杆取出至切面工位，方便用晒面杆担面，避免人工接触面条，保证卫生，通过设置轮子，晒面架可以整体移动至切面工位，便于操作和提高人工晾晒的效率，通过设置防尘薄板，可以防止跌落的面条弄脏而造成损失。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构主视图；

图2是本实用新型的结构俯视图；

图3是本实用新型的结构右视图；

图4是防尘薄板俯视图。

图中1、左支架，2、右支架，3、上支架，3-1、通槽，3-2、弧状凹槽，4、晒面杆，4-1、定位凸台，5、通风口，6、轮子、7、刹车，8、防尘薄板。

具体实施方式