[实用新型]一种双门蒸饭柜

说明书

本实用新型公开一种双门蒸饭柜，其包括柜体及以可打开及关闭方式安装于柜体上的第一、第二柜门，该柜体底部具有水箱，该水箱内设有加热装置，并通过加热装置对水箱中的水进行加热以形成蒸汽，该蒸汽流到柜体内腔中；水箱中还设有用于将水位过高的水排出的溢水阀，该溢水阀上端设有防溢水孔，且溢水阀连接柜体外设设置的排水管。本实用新型在使用过程中，即使柜体内部使用的托盘由于水过多而导致溢出并流到水箱内，使水箱内的水位上升，此时，上升的水则会从溢水阀的防溢水孔流入溢水阀，并由排水管排出，以此防止水箱内的水出现溢出现象，即可有效防止在打开柜门时，水箱内的热水溢出而烫伤脚，且不需要花过多的时间去清理溢出的水，使用方便。

技术领域：

本实用新型涉及厨房设备技术领域，特指一种双门蒸饭柜。

背景技术：

蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，其内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。蒸饭车的车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

现有技术中的蒸饭柜包括：柜体以及以可打开及关闭方式安装于柜体上的柜门，该柜体底部具有水箱，该水箱内设置有加热装置，并通过该加热装置对水箱中的水进行加热以形成蒸汽，该蒸汽流到柜体内腔中，以实现蒸饭功能。但是，在使用过程中，如果蒸饭柜内使用的托盘由于水过多而导致溢出，且溢出的水流到水箱内，极大可能会导致水箱内的水由于积累过多而出现溢出现象，这样会影响加热装置的加热效果，也会存在打开柜门时，水箱内的热水溢出而烫伤脚，且需要花过多的时间去清理溢出的水，对使用者造成极大的困扰。

有鉴于此，本发明人提出以下技术方案。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种双门蒸饭柜。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了下述技术方案：该双门蒸饭柜包括柜体以及以可打开及关闭方式安装于柜体上的第一柜门和第二柜门，该柜体底部具有水箱，该水箱内设置有加热装置，并通过该加热装置对水箱中的水进行加热以形成蒸汽，该蒸汽流到柜体内腔中，所述水箱中还设置有用于将水位过高的水排出的溢水阀，该溢水阀上端设置有防溢水孔，且该溢水阀连接所述柜体外设设置的排水管。

进一步而言，上述技术方案中，所述水箱中设置有用于检测该水箱中水位并用于控制加热装置加热状态的浮球，该浮球位于溢水阀旁侧。

进一步而言，上述技术方案中，所述浮球包括有与所述水箱内壁铰接的连接浮动杆以及铰接于连接浮动杆末端的球体，该球体置于该水箱的水面上。

进一步而言，上述技术方案中，所述柜体内腔的内壁对称设置有若干直角卡座，该直角卡座上形成有供托盘插入并承载托盘的承载位。

进一步而言，上述技术方案中，所述柜体上设置有环形密封条，该环形密封条内设置有若干圈密封凸起，该密封凸起均与第一柜门或第二柜门内壁接触。

进一步而言，上述技术方案中，所述加热装置包括有若干设置于所述水箱中的电加热管，其并列分布于水箱中。

采用上述技术方案后，本实用新型与现有技术相比较具有如下有益效果：本实用新型在使用过程中，即使柜体内部使用的托盘由于水过多而导致溢出，且溢出的水流到水箱内，使水箱内的水位上升，此时，上升的水则会从溢水阀的防溢水孔流入溢水阀，并由排水管排出，以此防止水箱内的水出现溢出现象，即可有效防止在打开柜门时，水箱内的热水溢出而烫伤脚，且不需要花过多的时间去清理溢出的水，使用起来更加方便，令本实用新型具有极强的市场竞争力。

附图说明：

图1是本实用新型的主视图；