[实用新型]一种台式平头小炒综合炉

说明书

本实用新型公开了一种台式平头小炒综合炉，包括桩承台、循环泵和L形空腔，所述L形空腔固定安装在桩承台的上端，循环泵固定安装在L形空腔的内部底端，所述L形空腔水平部分的上端设置有灶膛，灶膛的上端中间固定安装有生火装置，所述灶膛的底端设置安装有弯曲水管，所述L形空腔竖直部分的顶端固定安装有水箱，该装置中的水箱设计对炉灶烧火时的余热充分回收利用，节约资源，挡板的设置能防止炒菜时飞溅出来的食物落到地面，保持厨房的干净整洁。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体为一种台式平头小炒综合炉。

背景技术

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

传统的小炒综合炉对于余热不能够充分的利用，造成资源的浪费，工作台的设计不环保，易造成厨房地面的脏乱。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种台式平头小炒综合炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种台式平头小炒综合炉，包括桩承台、循环泵和L形空腔，所述L形空腔固定安装在桩承台的上端，循环泵固定安装在L形空腔的内部底端，所述L形空腔水平部分的上端设置有灶膛，灶膛的上端中间固定安装有生火装置，所述灶膛的底端设置安装有弯曲水管，所述L形空腔竖直部分的顶端固定安装有水箱，循环泵的一端与弯曲水管相连通，弯曲水管的另一端通过回流管与水箱上端连通，循环泵的另一端与水箱的底端相连通，L形空腔竖直部分的左端设置有水龙头，水龙头的右端贯穿L形空腔竖直部分的左侧壁延伸至L形空腔的内部并连接有第一水管，第一水管的上端与水箱的底端相连通，所述水箱的右端连通有进水管，所述L形空腔竖直部分的左侧壁上设置有若干吸气窗，吸气窗的右端固定安装有吸气罩，吸气罩的右端连接有管道，管道的右端贯穿L形空腔的右侧壁延伸至外界并连接有吸气泵，所述桩承台的中间开设有圆孔，圆孔内设置有导管，所述导管的一端向下延伸并连接有煤气罐，另一端向上延伸贯穿L形空腔和灶膛的底端至灶膛的上端并连接有分气接头，所述煤气罐安装在桩承台的内侧。

优选的，所述生火装置包括分火板和点火器，所述分火板固定安装在灶膛的上端正中间，分火板与灶膛之间形成空腔，分气接头安装在空腔内部，点火器安装设置在分火板右侧，点火器的点火出头穿过分火板的右侧壁延伸至内部。

优选的，所述分火板的横截面为圆形，分火板的上端面开设有若干通孔。

优选的，所述分气接头的横截面积为圆形，分气接头的四周侧壁上开设有若干圆孔。

优选的，所述L形空腔水平部分的上端的左右两侧和前侧均设置有挡板。

优选的，所述导管上设置有第一阀门，第一水管上设置有第二阀门，进水管上设置有第三阀门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：厨师工作时，现将第三阀门打开，进水管连通外界水源向水箱中加水，关闭第三阀门，打开第一阀门，通过导管向分气接头中通气，操作外界控制器使点火器工作点火，火苗通过分火板上端的通孔均匀的四散向外，油烟通过吸气窗被吸气泵向外排出，弯曲水管中的水经过灶膛的余热所加热，通过循环泵的作用，使得水箱的水循环经过弯曲水管被加热，工作结束需要清洗时，打开水龙头，利用水箱中的热水清洗油污，不用时，关闭第二阀门，分火板和分气接头都是让火焰分布更均匀，该装置中的水箱设计对炉灶烧火时的余热充分回收利用，节约资源，挡板的设置能防止炒菜时飞溅出来的食物落到地面，保持厨房的干净整洁。

附图说明

图1为一种台式平头小炒综合炉的结构剖面图；

图2为一种台式平头小炒综合炉的结构正视图；

图3为一种台式平头小炒综合炉的结构放大图。