[实用新型]一种大蒜去皮机有效

专利信息
申请号: 201821415840.4 申请日: 2018-08-31
公开(公告)号: CN209185689U 公开(公告)日: 2019-08-02
发明(设计)人: 刘士新;刘文忠 申请(专利权)人: 临泉县新达食品有限公司
主分类号: A23N15/08 分类号: A23N15/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 236400 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 去皮 螺栓连接 大蒜皮 去皮机 台板 大蒜 本实用新型 底座壳体 竖直设置 圆形通孔 罐内部 转动杆 内壁 蒜瓣 大蒜汁液 干净卫生 交错设置 去皮效果 水平设置 圆周外壁 轴承连接 固定套 收集管 吹入 附着 热风 网兜 翻滚 蒸发
【说明书】:

实用新型公开了一种大蒜去皮机,包括底座壳体,所述底座壳体的顶部通过螺栓连接有水平设置的台板,且台板的顶部一侧通过螺栓连接有竖直设置的去皮罐,所述台板的顶部位于去皮罐内部的一侧中央开设有圆形通孔,且圆形通孔的内部通过轴承连接有竖直设置的转动杆,所述转动杆的圆周外壁通过螺栓连接有固定套。本实用新型,在去皮罐的内壁安装有与第一去皮板交错设置的第二去皮板,蒜瓣在第一去皮板和第二去皮板之间翻滚,显著的提高击打的频率,提高去皮效果,去皮罐内部的大蒜皮经由收集管吹入到大蒜皮收集网兜的内部,利用热风将大蒜汁液蒸发,避免大蒜皮附着在去皮罐的内壁上,使得大蒜去皮机干净卫生,方便清理。

技术领域

本实用新型涉及大蒜去皮技术领域,尤其涉及一种大蒜去皮机。

背景技术

大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片,有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。

目前,许多家庭或餐馆利用大蒜去皮机对大蒜进行去皮,现有的大蒜去皮机主要依靠敲打的方式,使得大蒜皮与蒜瓣进行分离,在分离的过程中,大蒜皮容易粘附在去皮机的内壁上,不易清理。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种大蒜去皮机。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种大蒜去皮机,包括底座壳体,所述底座壳体的顶部通过螺栓连接有水平设置的台板,且台板的顶部一侧通过螺栓连接有竖直设置的去皮罐,所述台板的顶部位于去皮罐内部的一侧中央开设有圆形通孔,且圆形通孔的内部通过轴承连接有竖直设置的转动杆,所述转动杆的圆周外壁通过螺栓连接有固定套,且固定套的两侧均通过螺栓连接有第一去皮板,所述去皮罐的两侧内壁均通过螺栓连接有两个安装座,所述安装座的内部通过螺栓连接有第二去皮板,所述去皮罐的一侧顶部通过螺栓连接有收集管,且收集管的另一端通过卡箍连接有大蒜皮收集网兜,所述底座壳体的一侧设置有风机,所述风机的出风口通过螺栓连接有空气加热器,且空气加热器的出风口通过法兰连接有保温管,所述风机的进风口处卡接有滤尘网兜,所述去皮罐的内部底端通过螺栓连接有水平设置的隔离网板,且隔离网板通过轴承与转动杆连接。

优选的,所述去皮罐的顶端外侧通过搭扣锁套接有封盖,且封盖的顶部通过螺栓连接有添加斗。

优选的,所述去皮罐的圆周外壁底端焊接有限位块,且台板的顶部开设有与限位块相匹配的插槽。

优选的,所述台板的底部通过螺栓连接有步进电机,且步进电机的输出轴通过联轴器与转动杆传动连接。

优选的,所述底座壳体的另一侧通过螺栓连接有冷却风机,且底座壳体的两端均开设有等距离分布的散热口。

优选的,所述去皮罐的一侧底部通过螺栓连接有下料管,且底座壳体的一端通过螺栓连接有水平设置的支撑板,支撑板位于下料管的管口下方。

优选的,所述步进电机、冷却风机、空气加热器和风机均通过导线连接有开关,且开关通过插头与电源电性连接,开关通过螺栓与台板连接。

本实用新型的有益效果为:

1.本实用新型提出的大蒜去皮机,蒜瓣通过添加斗放入去皮罐的内部,启动步进电机,步进电机通过转动杆带动第一去皮板旋转,利用第一去皮板敲击蒜瓣将大蒜去皮操作,同时,在去皮罐的内壁安装有与第一去皮板交错设置的第二去皮板,蒜瓣在第一去皮板和第二去皮板之间翻滚,显著的提高击打的频率,提高去皮效果。

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