[实用新型]不锈钢盆具

说明书

本实用新型公开了一种不锈钢盆具，包括盆体和盆底，所述盆底由内至外包括不锈钢底板、热水层和不锈钢外壁，所述不锈钢底板的上面设置有导热铝层，所述盆底的不锈钢底板的外表面设置有曲面凹纹；所述热水层设置于不锈钢底板和不锈钢外壁之间，所述的盆体上部的边缘处设置有与不锈钢底板和不锈钢外壁焊接的盖板，所述盖板上设置有用于注入热水的入水口。本实用新型的不锈钢盆具能够较长时间的保持盆内食物的温度，不需要重新加热，保温效果好。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体涉及一种不锈钢盆具。

背景技术

不锈钢厨具在材料方面，主要是304不锈钢及430不锈钢两种。其中304不锈钢具有优良 的抗腐蚀性能，适合与食物接触，但是由于不可导磁而不能在电磁炉上使用；而430不锈钢 抗腐蚀性能一般，但可导磁且价钱较304不锈钢便宜，且单层材料结构的厨具受热后容易产 生变形，因此发展出复合底结构不锈钢厨具，采用304不锈钢作为厨具盆身，采用430不锈钢 作为厨具底部外层，盆身不锈钢和底部外层不锈钢之间设置有铝层。然而，这种复合底结构不锈钢厨具的一般采用平整的底部结构，传递热量的性能略为不足；2、由于盆体内的食物对保温性有要求，特别是在冬季，食物容易降温变凉，使用的时候需要重新加热，使用不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种导热性好、保温效果好的不锈钢盆具。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：不锈钢盆具，包括盆体和盆底，所述盆底由内至外包括不锈钢底板、热水层和不锈钢外壁，所述不锈钢底板的上面设置有导热铝层，所述盆底的不锈钢底板的外表面设置有曲面凹纹；所述热水层设置于不锈钢底板和不锈钢外壁之间，所述的盆体上部的边缘处设置有与不锈钢底板和不锈钢外壁焊接的盖板，所述盖板上设置有用于注入热水的入水口。

本实用新型的不锈钢盆具不锈钢底板的曲面凹纹能够增大其受热面积，便于不锈钢内食物的导热;通过盖板的入水口注入热水，热水层导热将用于对盆具内的食物进行保温，减缓食物降温变凉的速度，能够较长时间的保持食物的温度，不需要重新加热，保温效果好优选的，所述不锈钢底板的曲面凹纹与导热铝层镶嵌连接。

优选的，所述曲面凹纹设置均匀分布，所述导热铝层与曲面凹纹接触的一面设置为与曲面凹纹相配合的曲面凸纹。

优选的，所述不锈钢外壁的外表面设置有用于盆具放置固定的环形凹槽，所述环形凹槽的设置于不锈钢外壁的底面。

优选的，所述不锈钢外壁的底部设置有支架，所述支架包括均匀设置在不锈钢外壁的底部的四个支杆，所述支杆与不锈钢外壁通过合叶可折叠连接。

优选的，所述盆体的边缘相对的两侧设置有上台肩部和下台阶部，所述上台肩部和下台肩部相互拼接配合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型的不锈钢盆具不锈钢底板的曲面凹纹能够增大其受热面积，便于不锈钢内食物的导热;通过盖板的入水口注入热水，热水层导热将用于对盆具内的食物进行保温，减缓食物降温变凉的速度，能够较长时间的保持食物的温度，不需要重新加热，保温效果好。

附图说明

图1为本实用新型不锈钢盆具的结构示意图一。

图2为本实用新型不锈钢盆具的结构示意图二。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1：