[实用新型]火鸡烹饪装置

说明书

本实用新型公开了火鸡烹饪装置，包括底座、炉头、供气装置和火鸡锅，炉头和火鸡锅分别设于所述底座上，炉头位于火鸡锅下方并与供气装置连接，所述底座呈三角柱形，还包括设于所述底座或所述炉头上的温度控制装置及设于所述炉头上的安全阀，所述温度控制装置包括温控器，所述温控器抵触在所述火鸡锅的外周壁上，所述温控器电连接所述安全阀并通过所述安全阀控制所述炉头的开启和关闭。设有温度控制装置，当温度控制装置检测到火鸡锅外周壁的温度达到预设温度时，温度控制装置将控制安全阀关闭，切断气源，从而防止出现油温过高影响食材食用者身体健康的情况；无需用户照看，用户操作简便；可以防止因为油温过高，食用油自燃而引发火灾事故。

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置，尤其涉及火鸡烹饪装置。

背景技术

随着人们物质生活水平的提高，越来越多的人有时间来烹制美食。部分厂商对于一些食材设计出了专门的料理设备，例如火鸡烹饪装置。

现有的火鸡烹饪装置包括供气装置、底座和架设在所述底座上的火鸡锅，所述底座上设有炉头，炉头连接供气装置。上述火鸡烹饪装置虽然能够基本上满足火鸡的烹饪制程，但是其缺少一种温度控制装置，当火鸡锅内的油温过高时，食用油会生成有害物质，有害物质附着于火鸡中，致使食用者的身体健康受到威胁，另外，高油温也会影响火鸡的口感；而且，油温不断升高，火鸡锅内的热油有可能燃烧，严重时，还可能引发安全事故。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种能够调控油温的火鸡烹饪装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：火鸡烹饪装置，包括底座、炉头、供气装置和火鸡锅，炉头和火鸡锅分别设于所述底座上，炉头位于火鸡锅下方并与供气装置连接，所述底座呈三角柱形，还包括设于所述底座或所述炉头上的温度控制装置及设于所述炉头上的安全阀，所述温度控制装置包括温控器，所述温控器抵触在所述火鸡锅的外周壁上，所述温控器电连接所述安全阀并通过所述安全阀控制所述炉头的开启和关闭。

进一步的，所述温度控制装置还包括导热块、安装座和弹性件，所述温控器连接所述导热块并通过所述导热块抵触所述火鸡锅的外周壁，所述安装座的一侧设有开口，所述导热块、弹性件及温控器分别位于所述安装座内，所述弹性件连接所述安装座与所述导热块并驱使所述导热块从所述开口伸出。

进一步的，所述温度控制装置还包括导向杆，所述导向杆设于所述安装座内，所述导热块上设有与所述导向杆相配合的导向孔，所述弹性件为弹簧，所述弹簧套设在所述导向杆上。

进一步的，所述导热块靠近所述火鸡锅的一侧设有导向斜面，所述导向斜面靠近所述导热块的顶部设置。

进一步的，所述底座包括三角形的安装架和三个竖直支架，所述炉头安装在所述安装架上，所述火鸡锅架设在所述安装架上，三个所述竖直支架呈三角形排布，每个所述竖直支架分别连接所述安装架。

进一步的，所述竖直支架的顶端凸出于所述安装架的顶面设置，所述火鸡锅的底端位于三个所述竖直支架之间。

进一步的，所述竖直支架的顶面设有缓冲件。

进一步的，所述炉头包括与供气装置连接的气路管道，所述安全阀设于所述气路管道上。

进一步的，所述火鸡锅包括外筒、桶盖和漏篮，所述漏篮设于所述外筒内，所述桶盖盖合所述外筒顶部的开口。

进一步的，所述桶盖上设有温度计，所述温度计的一端伸入所述外筒内，所述温度计的另一端外露。

本实用新型的有益效果在于：设置温度控制装置，当温度控制装置检测到火鸡锅外周壁的温度达到预设温度时，温度控制装置将控制安全阀关闭，切断气源，从而防止出现油温过高影响食材食用者身体健康的情况，同时，有利于保证火鸡的口感，增加用户体验；无需用户照看，用户操作简便；可以防止因为油温过高，食用油自燃而引发火灾事故。