[实用新型]一种多功能发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种多功能发酵罐,包括底座，所述底座的顶部转动连接有发酵罐本体，所述发酵罐本体上设有发酵腔室，所述发酵罐本体的外侧固定安装有第一步进电机，所述第一步进电机的输出轴上固定安装有驱动轴，所述驱动轴远离第一步进电机的一端贯穿发酵罐本体的外侧并延伸至发酵腔室内，且驱动轴的一端固定套设有主动轮。本实用新型结构简单，首先启动第一步进电机，第一步进电机会带动搅拌叶片进行转动，进而可以对酿酒材料进行搅拌，同时启动第二步进电机，发酵罐本体在第二步进电机的驱动下，会使发酵罐本体进行晃动，进而可以使沉淀在底部的酿酒材料也会被搅拌叶片搅拌到，进而会使酿酒材料发酵均匀,发酵品质上升。

技术领域

本实用新型涉及化工生产设备技术领域，尤其涉及一种多功能发酵罐。

背景技术

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3之间。在设计和加工中应注意结构严密，合理，能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

公告号为CN206843420U的中国专利公开了一种多功能发酵罐，包括罐体、搅拌装置和罐体辅配件，在罐体外壁固定的外衬板与罐体外壁之间形成一定间隙的夹层腔，同时在外衬板与罐体外壁之间以均匀分布的密封焊点使两者连接为一体，成为蜂窝状加热内腔；在蜂窝状加热内腔的下端连接热水进管，上端连接热水出管；在所述罐体底部设置温度计座并安装温度计。本实用新型不仅能够提高罐体整体的强度，而且在蜂窝状加热内腔通入热水后再结合温度计数值能够对陈化罐进行温度控制，使发酵处于最佳的温度曲线范围，从而大幅度提高发酵效率，达到同样发酵效果所用时间大大缩短，提高酿酒效率。但是该技术方案在搅拌过程中会使部分位于底部的酿酒材料搅拌装置无法搅拌到，进而使得酿酒材料搅拌不匀，进而导致发酵不均匀，发酵品质下降，所以我们提出了一种多功能发酵罐，用以解决上述所提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种多功能发酵罐。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种多功能发酵罐，包括底座，所述底座的顶部转动连接有发酵罐本体，所述发酵罐本体上设有发酵腔室，所述发酵罐本体的外侧固定安装有第一步进电机，所述第一步进电机的输出轴上固定安装有驱动轴，所述驱动轴远离第一步进电机的一端贯穿发酵罐本体的外侧并延伸至发酵腔室内，且驱动轴的一端固定套设有主动轮，所述发酵腔室内转动连接有对称设置的两个搅拌叶片，所述搅拌叶片的外侧固定套设有从动轮，两个从动轮均和主动轮传动套设有同一个皮带，所述发酵罐本体的外侧和底座的顶部固定连接有同一个拉伸弹簧，所述底座的顶部固定安装有位于发酵罐本体一侧的支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有横板，所述横板的一侧开设有移动槽，所述移动槽内滑动连接有推动轴，所述推动轴的一端延伸至横板的一侧并和发酵罐本体的一侧滑动连接，所述移动槽的底部内壁上固定安装有第二步进电机，所述第二步进电机的输出轴上固定安装有半齿轮，且半齿轮和齿条相啮合。

优选的，所述发酵罐本体上设有限位腔室，且限位腔室位于发酵腔室的下方，所述限位腔室内设有限位块。

优选的，所述移动槽内滑动连接有移动板，所述推动轴的一侧和移动板的一侧固定连接。

优选的，所述发酵腔室的一侧内壁上固定安装有轴承，所述搅拌叶片的一端贯穿轴承并和轴承的内圈相焊接。

优选的，所述发酵腔室的顶部内壁和底部内壁上分别设有进料口和出料口，且进料口和出料口内均设有软性空心管。

优选的，所述推动轴的一端固定安装有滑轮，且滑轮位于横板的一侧，所述发酵罐本体的一侧固定安装有导轨，且滑轮和导轨滑动连接。