[实用新型]一种熟食加工用搅拌调配设备

说明书

本实用新型公开了一种熟食加工用搅拌调配设备，包括底座，底座的顶部固定安装有放置槽，放置槽的内部放置有搅拌桶，搅拌桶的顶部固定安装有密封盖，密封盖顶部固定安装有安装室，且安装室的内部固定安装有伺服电机，伺服电机的输出端转动安装有延伸至搅拌桶内的转轴，且转轴上均匀分布有搅拌杆，搅拌桶一侧底座的顶部固定安装有第一壳体。本实用新型设置有伺服电机通过搅拌杆可以有效的对熟食进行搅拌，避免了传统的人力搅拌，达到了均匀搅拌的效果，设置有密封盖通过电动伸缩杆使设备作业时更加电力化，节省了人力的消耗，同时工作人员可以通过电动伸缩杆进行快速组合连接，扩大了适用范围，便于推广使用。

技术领域

本实用新型涉及熟食加工技术领域，具体为一种熟食加工用搅拌调配设备。

背景技术

熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴，一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受，熟食在调配过程中，需要通过搅拌设备对熟食进行搅拌调制，但是现有的搅拌调配设备种类较为缺乏，性能较为单一，使用时存在一定的不足之处，传统的搅拌调配设备虽然达到了基本的使用性能，但是整体结构较为简单，只能起到存放的作用，还需要通过人力对熟食进行搅拌，并且搅拌完毕后需要工作人员将熟食进行取料，降低了作业效率，同时传统的设备存储空间较小，无法统一放置调配时需要的调料，降低了设备的实用性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种熟食加工用搅拌调配设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种熟食加工用搅拌调配设备，包括底座，底座的顶部固定安装有放置槽，放置槽的内部放置有搅拌桶，搅拌桶的顶部固定安装有密封盖，密封盖顶部固定安装有安装室，且安装室的内部固定安装有伺服电机，伺服电机的输出端转动安装有延伸至搅拌桶内的转轴，且转轴上均匀分布有搅拌杆，搅拌桶一侧底座的顶部固定安装有第一壳体，底座顶部的背面通过支撑板固定安装有顶板，顶板的底部通过两组电动伸缩杆与密封盖固定连接，第一壳体上方顶板的底部固定安装有第二壳体。

优选的，安装室两侧的密封盖上分别固定安装有熟食入口与调料入口，且熟食入口与调料入口与搅拌桶连通。

优选的，底座的底部固定安装有支腿，且支腿上套有橡胶防滑垫，搅拌桶的正面固定安装有观察窗。

优选的，第一壳体的内部固定安装有固定板，固定板上放置有放置盒，且放置盒的内部均匀分布有隔板。

优选的，第二壳体的内部放置有油液储存桶，油液储存桶通过导液软管与搅拌桶连通。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该熟食加工用搅拌调配设备相对于传统搅拌调配设备，设置有伺服电机通过搅拌杆可以有效的对熟食进行搅拌，避免了传统的人力搅拌，达到了均匀搅拌的效果，提高了设备的作业效率，同时又提高了设备的搅拌调制质量，设置有密封盖通过电动伸缩杆使设备作业时更加电力化，节省了人力的消耗，同时工作人员可以通过电动伸缩杆进行快速组合连接，避免工作人员耗费时间取料的情况，提高了设备的作业性能，设置有壳体方便工作人员放置相应的调配物料，避免或减少熟食在调制过程中反复取料的情况，提高了设备的储存性能，同时又提高了工作人员作业时的便捷性，扩大了适用范围，便于推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的正面结构示意图；

图3为本实用新型的局部结构示意图。