[实用新型]柠檬酒制备系统以及配制酒生产系统

权利要求书

1.一种柠檬酒制备系统，其特征在于，包括对柠檬进行清洗和剥皮的预处理设备、进行浸取的浸取设备、对浸取后的柠檬进行蒸馏的蒸馏设备、进行酒液配制的配制设备、对配制后的酒液进行速冻以及保温的冷冻装置以及进行过滤的过滤装置，所述预处理设备、所述浸取设备、所述配制设备、所述冷冻装置以及所述过滤装置依次连接，所述浸取设备和所述配制设备均与所述蒸馏设备连接。

2.根据权利要求1所述的柠檬酒制备系统，其特征在于，所述预处理设备包括对柠檬进行清洗的清洗设备和进行剥皮的剥皮设备，所述清洗设备与所述剥皮设备连接，所述剥皮设备与所述浸取设备连接。

3.根据权利要求2所述的柠檬酒制备系统，其特征在于，所述浸取设备包括浸取罐本体、空气盘管、筛分板和搅拌装置，所述搅拌装置、所述筛分板和所述空气盘管均设置于所述浸取罐本体内，并均与所述浸取罐本体连接，所述空气盘管和所述搅拌装置分别设置于所述筛分板的两侧。

4.根据权利要求3所述的柠檬酒制备系统，其特征在于，所述浸取罐本体的一侧开设有人孔，所述人孔的直径为30-50厘米。

5.根据权利要求4所述的柠檬酒制备系统，其特征在于，所述蒸馏设备包括蒸馏釜、第一蒸馏塔、第二蒸馏塔和第三蒸馏塔和冷凝水管道组件，所述第一蒸馏塔、所述第二蒸馏塔和所述第三蒸馏塔均与所述冷凝水管道连接，所述蒸馏釜的出气口与所述第一蒸馏塔的进气口连接，所述第一蒸馏塔的出气口与所述第二蒸馏塔的进气口连接，所述第二蒸馏塔的出气口与所述第三蒸馏塔的进气口连接，所述第三蒸馏塔的出气口与所述第一蒸馏塔的进气口连接。

6.根据权利要求5所述的柠檬酒制备系统，其特征在于，所述冷凝水管道组件包括第一循环冷凝管组件、第二循环冷凝管组件和第三循环冷凝管组件，所述第一循环冷凝管组件和所述第一蒸馏塔连接，所述第二循环冷凝管组件与所述第二蒸馏塔连接，所述第三循环冷凝管组件和所述第三蒸馏塔连接。

7.根据权利要求6所述的柠檬酒制备系统，其特征在于，所述第一循环冷凝管组件包括循环管、进液管和阀门，所述阀门设置于所述进液管上，并与所述进液管连接，所述进液管的一端与所述循环管连接，所述循环管的两端分别与所述第一蒸馏塔的进液口和出液口连接。

8.根据权利要求1所述的柠檬酒制备系统，其特征在于，所述冷冻装置包括速冻机和保温装置，所述速冻机与所述配制设备连接，所述保温装置与所述速冻机连接，所述保温装置与所述过滤装置连接。

9.根据权利要求8所述的柠檬酒制备系统，其特征在于，所述冷冻装置还包括三通阀，所述三通阀的进液口与所述配制设备连接，所述三通阀的一个出口与所述保温装置连接，所述三通阀的另一个出口与所述速冻机的进液口连通。

10.一种配制酒生产系统，其特征在于，包括如权利要求1-9任意一项所述的柠檬酒制备系统。