[实用新型]一种人参酒发酵新型装置

说明书

本实用新型公开了一种人参酒发酵新型装置，包括底板、果蔬清洗机、发酵罐和振动电机，所述底板顶部一端焊接有发酵罐，所述底板顶部另一端通过安装座安装有果蔬清洗机，所述底板顶部设置有石棉支架，所述石棉支架下端通过安装槽安装有电加热器，所述石棉支架顶部设置有第一存储罐，所述石棉支架一侧通过放置槽放置有第二存储罐，所述发酵罐内顶部一端通过螺丝固定有液位变送器，所述支撑杆顶端一侧焊接有顶板，所述顶板底部通过安装板安装有振动电机。本实用新型方便清洗人参，能均匀地投放酒曲，能方便蒸馏酒精提纯，发酵过程中方便监测发酵罐内的液位情况，适合推广使用。

技术领域

本实用新型涉及酿酒装置技术领域，特别涉及一种人参酒发酵新型装置。

背景技术

人参作为一种名贵中药材，用来泡酒具有极佳的保健效果，为了方便发酵人参酒，所以发酵装置是必要的，以往的发酵装置不方便清洗人参，不能均匀地投放酒曲，不能方便蒸馏酒精提纯，发酵过程中不方便监测发酵罐内的液位情况，为此，我们提出一种人参酒发酵新型装置。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种人参酒发酵新型装置，通过设置果蔬清洗机，方便将人参放入后清洗人参表面的泥土和杂质，通过设置振动电机，工作时工作端带动酒曲仓振动，从而使酒曲仓内的粉状酒曲均匀地进入发酵罐中。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种人参酒发酵新型装置，包括底板、果蔬清洗机、发酵罐和振动电机，所述底板顶部一端焊接有发酵罐，所述底板顶部另一端通过安装座安装有果蔬清洗机，所述底板顶部设置有石棉支架，所述石棉支架下端通过安装槽安装有电加热炉，所述石棉支架顶部设置有第一存储罐，所述石棉支架一侧通过放置槽放置有第二存储罐，所述发酵罐内顶部一端通过螺丝固定有液位变送器，所述发酵罐顶端一侧焊接有支撑杆，所述支撑杆顶端一侧焊接有顶板，所述顶板底部通过安装板安装有振动电机，所述振动电机两侧通过螺丝固定有固定柱，所述振动电机下端设置有酒曲仓，所述发酵罐顶部和酒曲仓顶端外侧分别焊接有第一夹板和第二夹板。

进一步地，所述发酵罐一侧设置有进料管。

进一步地，所述第一夹板和第二夹板之间设置有密封布。

进一步地，所述底板底部两端设置有减震脚垫。

进一步地，所述第一夹板和第二夹板由上夹板、下夹板和连接转轴组成，所述上夹板和下夹板之间通过转轴连接，所述上夹板和下夹板的接触面上均设置有齿状凸起。

进一步地，所述酒曲仓底端设置有多个细孔。

进一步地，所述酒曲仓两端设置有固定块，所述固定块顶部通过弹簧连接固定柱，所述振动电机的工作端连接酒曲仓。

(三)有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：

1)、为了解决以往发酵装置不方便清洗人参的问题，通过设置果蔬清洗机，方便将人参放入后清洗人参表面的泥土和杂质，防止人参放入第二存储罐进行浸泡时，将杂质混入酒液中。

2)、为了解决以往发酵装置不能均匀地投放酒曲的问题，通过设置振动电机，工作时工作端带动酒曲仓振动，从而使酒曲仓内的粉状酒曲均匀地进入发酵罐中，有利于发酵的进行。

3)、为了解决以往发酵装置不能方便蒸馏酒精提纯的问题，通过设置电加热炉，方便对放置于石棉支架顶部的第一存储罐进行加热，方便。

4)、为了解决以往发酵装置不方便监测发酵罐内的液位情况的问题，通过设置液位变送器，方便对发酵罐内的液位进行测量，便于人员掌握。

附图说明