[实用新型]一种有机大米浸泡罐

说明书

本实用新型涉及一种有机大米浸泡罐，包括罐体，该罐体顶部开口设置有盖板，其中盖板上设置有进料管及进水管，所述盖板顶端面为弧形凹陷状，该盖板边沿焊接有一圈围边，其中盖板中间处设置有漏料孔，所述罐体内底部设置有呈封头结构的筛板，其中罐体内由筛板分隔成上浸泡腔与下沥水腔，且筛板底部焊接有多根与罐体内底壁连接的支撑柱，所述筛板中间处还设置有贯穿罐体底壁的出料管，且罐体底壁上还设置有与下沥水腔连通的出水管及注水机构，所述注水机构包括注水管、水泵、供水管及逆止阀。本实用新型能有效保证加工区域的环境卫生，同时也降低了罐体注水耗时及罐体内排水耗时。

技术领域

本发明涉及大米加工技术领域，特别涉及一种有机大米浸泡罐。

背景技术

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。其生产工艺一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。

大米在加工成粉状或米浆之前均需要将其倒入罐体内进行浸泡，而现有的罐体顶部用一般用盖板密封防止杂物进入，那么在往罐体内加料时会有少许的液体或大米掉落在盖板上，而掉落至盖板上的液体及大米容易从其边沿掉落至地面上，导致地面泥泞不堪及大米回收不易，影响工作车间的环境卫生。

再者就是罐体的排料一般都是在罐体底部设置出水管与出料管，其中出水管用于排干罐体内大米中的液体，接着才是打开出料管排干罐体内的大米，而为了防止罐体内大米会从出水管排出，一般都会在其进口端上安装过滤网阻挡大米，但是由于过滤网面积较小，再加上大米压在过滤网上，导致从过滤网流入出水管内的液体流量较小，使得需要排干罐体内液体所耗时间较长，从而延长了整个加工耗时。

还有就是罐体一般都是从罐体顶部开口注入液体，液体通过大米之间的间隙向下逐渐渗入罐体底部，从而慢慢填充满罐体，导致罐体注水耗时较长。

发明内容

本发明的目的就是提供一种有机大米浸泡罐。

本发明的技术问题主要通过下述技术方案得以解决：

一种有机大米浸泡罐，包括罐体，该罐体顶部开口设置有盖板，其中盖板上设置有进料管，所述盖板顶端面为弧形凹陷状，该盖板边沿焊接有一圈截面呈角钢状的围边，其中位于围边内的盖板中间处设置有漏料孔，所述盖板上设置有贯穿进料管侧壁的进水管，其中位于进料管内的进水管出水端底端倾斜设置有切口，所述罐体内底部设置有呈封头结构的筛板，其中罐体内由筛板分隔成上浸泡腔与下沥水腔，且筛板底部焊接有多根与罐体内底壁连接的支撑柱，所述筛板中间处还设置有与上浸泡腔连通的出料管，其中出料管贯穿罐体底壁，且罐体底壁上还设置有与下沥水腔连通的出水管及注水机构，所述注水机构包括注水管、水泵及逆止阀，其中注水管设置在罐体底壁并与下沥水腔连通，且水泵出水端与注水管进水端之间通过供水管连接，所述逆止阀设置在注水管上。

优选的，所述罐体侧壁顶部设置有溢流管，其中罐体侧壁上还设置有人孔。

优选的，所述罐体外侧壁顶部周向焊接有多组支撑座。

优选的，所述筛板的孔径为0.2cm，其中筛板与罐体底壁之间的间距为10～15cm。

优选的，所述漏料孔内设置有橡胶密封塞，其中密封塞顶端中间处设置有与其一体设置的手捏部。

优选的，所述切口的顶端靠近于进水管的出水端。

本发明的有益效果是：