[实用新型]一种三门燃气蒸箱

权利要求书

1.一种三门燃气蒸箱，其特征在于，包括：柜体，所述柜体包括蒸气室、蒸汽底座、支脚、控制箱，所述蒸气室置于蒸汽底座上方，所述支脚位于蒸汽底座底部，所述控制箱设置在所述蒸气室的外壁上，所述蒸汽底座内设有水箱、进水管、蒸汽管、燃烧加热室、燃气管及排气管，所述水箱底部连接所述进水管，所述水箱顶部连接所述蒸汽管，所述蒸汽管连通所述蒸气室，所述燃烧加热室设置在所述水箱内，所述燃烧加热室与所述燃气管及所述排气管连接，所述燃烧加热室内设有一燃气排，所述燃气排包括一燃气排主体、燃气主管道及若干燃气组件，若干所述燃气组件设置在所述燃气排主体上，若干所述燃气组件相互并联并与所述燃气主管道连接，所述燃气组件之间可相互独立工作，所述燃气组件包括燃气头、脉冲点火器、燃气副管道、电磁控制阀，所述燃气副管道与所述燃气头连接并为所述燃气头供气，所述电磁控制阀设置在所述燃气副管道上用于控制燃气的供应，所述脉冲点火器设置在所述燃气头一侧。

2.如权利要求1所述的三门燃气蒸箱，其特征在于，所述蒸气室内沿垂直方向均匀设有三层用于盛放食物的蒸盘，三层所述蒸盘将所述蒸气室分隔成三个区域，每个所述区域所对应的所述蒸气室内壁上设有温度传感器。

3.如权利要求2所述的三门燃气蒸箱，其特征在于，所述控制箱内设有中央控制模块、数据转换模块、WIFI模块及中间继电器，所述中央控制模块与所述数据转换模块、所述WIFI模块、所述中间继电器及所述脉冲点火器连接，所述数据转换模块与所述温度传感器连接，所述中间继电器与所述电磁控制阀连接。

4.如权利要求3所述的三门燃气蒸箱，其特征在于，所述蒸气室正面对应所述蒸盘的位置设有与所述蒸气室密封配合柜门，所述柜门其中一侧边与所述蒸气室铰接配合，另一端安装回旋式防漏安全门锁，所述柜门上设有密封橡胶垫。

5.如权利要求4所述的三门燃气蒸箱，其特征在于，所述排气管穿设于所述水箱，所述排气管位于所述水箱内的部分为盘状结构的盘管。

6.如权利要求5所述的三门燃气蒸箱，其特征在于，所述蒸气室的侧边还设有蒸汽泄压阀，当所述蒸气室内气压过高时，能通过所述蒸汽泄压阀自动泄压，保证安全。

7.如权利要求6所述的三门燃气蒸箱，其特征在于，所述蒸气室、蒸汽底座、支脚均由不锈钢材料制成。