[实用新型]一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备

说明书

本实用新型涉及一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其机体内部设有第一风机和蒸汽发热盘，且机体的内部下端设有与蒸烤腔隔绝的风腔，所述蒸汽发热盘位于风腔内，所述第一风机的出风端与风腔的进风口连通；所述机体上的门设有间隔设置的内层玻璃和中层玻璃，在门上形成上端连通外界的第一风道，同时风腔的出风口与第一风道的下端连通。这样，即可通过利用蒸汽发热盘底部的余热减小内层玻璃的内外表面温差，实现除雾及表面不挂水滴，提高门的示窗观察度，也避免了在烹饪结束后开启门时水滴外流的问题，降低了箱体温度，从而提高了蒸烤设备及橱柜的使用寿命，而且去除了接水槽，避免了因接水槽内积水滋生蚊虫和细菌的问题，卫生、安全。

技术领域

本实用新型属于蒸烤设备技术领域，特别涉及一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备。

背景技术

目前，现有的蒸烤设备在使用时都会产生蒸汽，使玻璃门的内层玻璃的内表面起雾，严重影响与玻璃门示窗的观察性能，从而影响使用便利性；而且在烹饪结束后开启玻璃门时容易形成水滴外流造成橱柜损坏，为此有的厂家在蒸烤设备专门设置了接水槽，但因接水槽内的积水容易滋生蚊虫和细菌，存在污染机体和食物的风险，不卫生、不安全。另外，因蒸烤设备使用后蒸汽发热盘的余热较高，导致体机(箱体)温度较高，从而容易造成蒸烤设备及橱柜损坏，缩短了使用寿命。

实用新型内容

为解决现有技术中存在的上述问题，本实用新型提供了一种通过充分利用蒸汽发热盘底部的余热来减小内层玻璃的内外表面温差，从而实现玻璃表面除雾及表面不挂水滴，无需设置接水槽，卫生、安全的蒸烤设备。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，包括有机体，所述机体的内部设有第一风机和蒸汽发热盘，且机体的内部下端设有与蒸烤腔隔绝的风腔，所述蒸汽发热盘位于风腔内，所述第一风机的出风端与风腔的进风口连通；所述机体上的门设有间隔设置的内层玻璃和中层玻璃，在门上形成上端连通外界的第一风道，同时所述风腔的出风口与第一风道的下端连通。

进一步地，所述蒸汽发热盘上设有第二风道，所述第二风道的设置方向与风腔的风流动方向一致。

进一步地，所述风腔是设于机体底部密封腔体，其前后两侧分别设有所述进风口和出风口；所述第一风机是贯流风机，设于机体内部后侧的下端，其出风端与所述进风口连接，所述风腔的出风口经门的下座横梁与第一风道的下端连接。

进一步地，所述风腔的出风口与门的下座横梁之间设有导风环座。

进一步地，所述蒸汽发热盘从上端伸入风腔内，且底部压在风腔的底面上。

进一步地，所述机体的内部还设有第二风机，且机体的内部上端设有与蒸烤腔隔绝的第三风道，所述第三风道的进风口与第二风机的出风端连通，出风口延伸至机体的前侧、并对着门上端端面的第一风道的出风口。

进一步地，所述第三风道是进风口大、出风口小的漏斗形通道，所述第二风机设于机体内部后侧的上端、且出风端与第三风道的进风口连接。

进一步地，所述蒸烤设备是蒸烤一体机或电蒸箱或电蒸炉。

本实用新型通过上述技术方案，主要具有以下有益效果：

1、通过充分利用蒸汽发热盘底部的余热，使内层玻璃的内外表面温差减小，从而实现玻璃表面除雾及表面不挂水滴，大大提高了门的示窗观察度，使用更便利；

2、门内层玻璃表面不挂水滴，避免了在烹饪结束后开启门时水滴外流造成橱柜损坏的问题；

3、通过风机将蒸汽发热盘底部余热排出，降低箱体温度，从而提高蒸烤设备及橱柜的使用寿命；

4、去除传统蒸烤设备专设的接水槽，避免了因接水槽内积水滋生蚊虫和细菌的问题，卫生、安全。