[实用新型]一种按流量计算投放调料的柜式集成炒菜机

权利要求书

1.一种按流量计算投放调料的柜式集成炒菜机，其特征在于：包括柜体、炒菜装置；

所述的柜体具有一个封闭的工作空间；

所述的炒菜装置设置在所述的工作空间内；

所述的炒菜装置可进行自动化的炒菜工作；

所述的炒菜装置包括炒菜锅、加热装置、配菜投放装置、调料投放装置、炒菜锅驱动装置；

所述的加热装置用于对炒菜锅进行加热；

所述的配菜投放装置用于向炒菜锅内投放各种配菜；

所述的调料投放装置用于向炒菜锅内投放各种调料；

所述的炒菜锅驱动装置用于驱动炒菜锅进行翻转倒菜及颠锅炒菜动作；

配菜投放装置、调料投放装置、炒菜锅驱动装置均设置在炒菜锅的旁侧；

所述的调料投放装置为液体调料投放装置，其包括调料瓶、水泵、液体流量计、出液管；

所述的调料瓶设有多个，所述的水泵的数量对应所述的调料瓶的数量设置，所述的水泵的一端通过软管与相对应的调料瓶连接，所述的水泵的另一端通过软管与所述的液体流量计的进口连接，所述的出液管连接在所述的液体流量计的出口。

2.根据权利要求1所述的一种按流量计算投放调料的柜式集成炒菜机，其特征在于：还包括洗碗装置，所述的洗碗装置设置在所述的工作空间内，所述的洗碗装置可进行自动化的洗碗工作。

3.根据权利要求1或2所述的一种按流量计算投放调料的柜式集成炒菜机，其特征在于：所述的配菜投放装置包括固定臂和连接在固定臂端部的盛菜容器，所述的盛菜容器与所述的固定臂转动连接，还包括驱动所述的盛菜容器向下摆动倒出配菜的配菜驱动装置，所述的配菜投放装置设有多个以对应投放不同的配菜。

4.根据权利要求3所述的一种按流量计算投放调料的柜式集成炒菜机，其特征在于：所述的炒菜锅为双面锅，所述的双面锅包括上锅体和下锅体，所述的上锅体和下锅体能相互扣合关闭和相互分离打开，相互扣合时上锅体和下锅体形成密封连接，密封连接的上锅体和下锅体上设有出气孔。

5.根据权利要求4所述的一种按流量计算投放调料的柜式集成炒菜机，其特征在于：所述的柜体内排列有多个炒菜工位，每个炒菜工位对应的设置一个炒菜装置，每个炒菜工位对应的设置一个洗碗装置。

6.根据权利要求5或所述的一种按流量计算投放调料的柜式集成炒菜机，其特征在于：所述的柜体上设有用于打开所述的工作空间的柜门，所述的柜门设有多个且分别对应所述的炒菜工位设置。

7.根据权利要求4或所述的一种按流量计算投放调料的柜式集成炒菜机，其特征在于：所述的柜体上设有连通所述的工作空间和外界的油烟排放口。

8.根据权利要求4所述的一种按流量计算投放调料的柜式集成炒菜机，其特征在于：所述的炒菜锅驱动装置包括锅具摇杆、翻转驱动电机、减速器、直线滑轨和丝杠传动电机，炒菜锅边缘固定一锅圈，锅具摇杆的一端可拆卸地固定安装在锅圈上，另一端与减速器的输出端传动连接，减速器的输入端与翻转驱动电机的输出轴传动相连，减速器的底部设置有直线滑台，直线滑台的下方设置有直线滑轨，直线滑轨上转动安装有丝杠，直线滑台与丝杠配合连接，直线滑轨的端部安装有丝杠传动电机，丝杠传动电机的输出轴与丝杠的端部传动连接。