[实用新型]料篮升降脱油总成、真空油炸罐以及真空油炸设备

权利要求书

1.一种料篮升降脱油总成，安装在具有罐体和设置在该罐体内的料篮组件的真空油炸罐上，用于驱动完成油炸后的所述料篮组件相对于所述罐体进行上升和旋转动作来实现脱油，其特征在于，包括：

旋转单元，具有固定设置在所述罐体的顶部的减速器以及与该减速器的输入端相连接的旋转驱动构件；

升降单元，具有下端固定设置在所述减速器上的支撑套以及固定设置在该支撑套的上端的升降驱动构件；以及

料篮转轴，用于带动所述料篮组件进行升降和旋转动作，所述料篮转轴的下端用于与所述料篮组件相连接，

其中，所述减速器具有输出轴，该输出轴设置有轴向安装孔，

所述升降驱动构件具有驱动杆，该驱动杆的自由端向下伸入至所述支撑套内，

所述料篮转轴的上端穿过所述轴向安装孔与所述驱动杆的自由端以轴向固定周向可转动的方式连接，所述料篮转轴以周向固定轴向可升降的方式安装在所述轴向安装孔内，

当所述升降驱动构件驱动所述料篮组件完成上升动作后，所述旋转驱动构件驱动所述料篮组件进行旋转动作从而实现脱油。

2.根据权利要求1所述的料篮升降脱油总成，其特征在于：

其中，所述驱动杆与所述料篮转轴之间通过轴承连接的方式实现轴向固定周向可转动。

3.根据权利要求2所述的料篮升降脱油总成，其特征在于：

其中，所述轴承的内、外圈分别与所述驱动杆的自由端和所述料篮转轴的上端固定连接。

4.根据权利要求1所述的料篮升降脱油总成，其特征在于：

其中，所述料篮转轴与所述轴向安装孔之间采用以下的结构一或结构二实现周向固定轴向可升降，

结构一：

所述轴向安装孔的横截面的形状为跑道形或者多边形，

所述料篮转轴的横截面具有与所述轴向安装孔的横截面的形状相匹配的形状；

结构二：

所述料篮转轴上设置有沿该料篮转轴的轴向的槽销，

所述轴向安装孔的壁上设置有沿所述轴向安装孔的轴向且与所述槽销相匹配的导向槽，所述槽销滑动安装在所述导向槽内。

5.一种真空油炸罐，其特征在于，包括：

底座，用于固定；

罐体，固定设置在所述底座上；

料篮组件，设置在所述罐体内；以及

料篮升降脱油总成，固定设置在所述罐体上，用于驱动所述料篮组件相对于所述罐体进行升降和旋转动作，

其中，所述料篮升降脱油总成为权利要求1至4中任意一项所述的料篮升降脱油总成。

6.根据权利要求5所述的真空油炸罐，其特征在于：

其中，所述料篮组件包括：

料篮，具有料篮主体以及固定设置在该料篮主体的侧部的手柄杆，该手柄杆伸出所述料篮主体的上端部而形成伸出端部；

料篮盖，活动安装在所述料篮主体上；以及

料篮框，用于容纳所述料篮以及所述料篮盖，

所述料篮框具有上框架、下框架以及m根用于固定支撑所述上框架和所述下框架的支撑柱；

所述上框架具有m+1根呈中心辐射状均匀设置的上框臂，

所述下框架具有与m+1根所述上框臂一一对应且呈中心辐射状均匀设置的m+1根下框臂，

一根所述上框臂的外端形成有与所述伸出端部相匹配的卡接部，m根所述支撑柱与其余m根所述上框臂一一对应，

与所述卡接部相邻的所述支撑柱之间的空间形成所述料篮被移进或移出所述料篮框的料篮进出口，

当所述料篮通过所述料篮进出口被移进至所述料篮框内时，所述料篮通过所述伸出端部与所述卡接部相卡接而被固定设置在所述料篮框内，

所述m为2或3。

7.根据权利要求6所述的真空油炸罐，其特征在于：

其中，所述料篮盖具有盖主体以及固定设置该盖主体的下端用于伸入至所述料篮主体内的环状凸台，

所述盖主体的周缘形成有用于供所述手柄杆的所述伸出端部穿过的手柄杆缺口部，

所述环状凸台的高度大于所述盖主体的上端面与所述上框架的下端面之间的距离。