[实用新型]一种辣椒加工用翻炒装置

说明书

本实用新型涉及一种辣椒加工用翻炒装置，包括炒锅，所述炒锅内壁两侧均设有第一转轴，所述炒锅外壁设有驱动电机，所述炒锅内壁一侧设有的第一转轴贯穿所述炒锅内壁并与所述驱动电机的输出端连接，所述第一转轴一端连接竖杆，所述竖杆之间连接有第二转轴，所述第二转轴上贯穿设有多个限位环组件，所述限位环组件包括两个限位环，所述限位环之间设有倾斜柄，所述倾斜柄底部贯穿连接有移动杆，所述移动杆底部固定连接有翻炒头，且所述移动杆外侧套接有弹簧，所述倾斜柄一侧设有固定板，所述固定板上设有条形通槽，本实用新型可使翻炒头做类似人工翻炒动作的环形移动，且弹簧的存在使翻炒头在下移碰到辣椒时有缓冲的作用。

技术领域

本实用新型涉及一种辣椒加工用翻炒装置，属于辣椒加工技术领域。

背景技术

辣椒中维生素C含量居蔬菜之首位，维生素B、胡萝卜素以及钙铁等矿物质含量亦较丰富，适用于烹饪佐料，具有携带方便，增强食欲，促进消化等特点，炒制辣椒是是辣椒烹饪工艺中的一种，辣椒在翻炒的过程中得控制好火候，才能保证翻炒出来的辣椒香辣扑鼻，传统的方式是采用柴火将其炒熟，且目前辣椒的炒制主要是手工炒制，工人劳动强度大，效率低，工艺难以控制，炒制出来的辣椒品质不稳定，为此，我们提出了一种辣椒加工用翻炒装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种辣椒加工用翻炒装置，解决了目前辣椒的炒制主要是手工炒制，工人劳动强度大，效率低，工艺难以控制，炒制出来的辣椒品质不稳定的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

一种辣椒加工用翻炒装置，包括炒锅，所述炒锅内壁两侧均设有第一转轴，所述炒锅外壁设有驱动电机，所述炒锅内壁一侧设有的第一转轴贯穿所述炒锅内壁并与所述驱动电机的输出端连接，所述第一转轴一端连接竖杆，所述竖杆之间连接有第二转轴，所述第二转轴上贯穿设有多个限位环组件，所述限位环组件包括两个限位环，所述限位环之间设有倾斜柄，所述倾斜柄底部贯穿连接有移动杆，所述移动杆底部固定连接有翻炒头，且所述移动杆外侧套接有弹簧，所述倾斜柄一侧设有固定板，所述固定板上设有条形通槽，所述倾斜柄一侧连接导向轴，所述导向轴穿过所述条形通槽。

进一步而言，所述第一转轴远离所述驱动电机的一端连接轴承。

进一步而言，所述第一转轴与所述第二转轴均为水平设置。

进一步而言，所述导向轴穿过所述条形通槽的一端连接有限位块。

进一步而言，所述弹簧与所述倾斜柄、所述翻炒头焊接固定。

进一步而言，所述条形通槽的宽度与所述导向轴直径相同。

本实用新型有益效果：使用时将辣椒放入炒锅中，并使用驱动电机驱动第一转轴转动，此时第二转轴围绕第一转轴为圆心转动，由于导向轴只能在条形通槽内上下移动，而倾斜柄的与第二转轴的连接处产生了竖直与水平的位移，本实用新型可使翻炒头做类似人工翻炒动作的环形移动，且弹簧的存在使翻炒头在下移碰到辣椒时有缓冲的作用。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1的A-A方向视图。

图3是本实用新型的倾斜柄与翻炒头的连接图。

图中标号：1、炒锅；2、第一转轴；3、驱动电机；4、竖杆；5、第二转轴；6、限位环组件；7、限位环；8、倾斜柄；9、移动杆；10、翻炒头；11、弹簧；12、固定板；13、条形通槽；14、导向轴。

具体实施方式