[实用新型]一种用于桦树汁冷榨的反渗透装置

说明书

本实用新型提供了一种用于桦树汁冷榨的反渗透装置。所述装置中的预处理机构用管线与一段反渗透机构相连通，连接管线上装有一号循环泵，一段反渗透机构用管线与二段反渗透机构相连通，连接管线上装有二号循环泵，二段反渗透机构通过段间高压泵和三号循环泵与四段反渗透机构相连通，四段反渗透机构通过四号循环泵与浓料罐相连通。该装置所用的反渗透膜作为过滤介质是由高分子材料制成的，分离出来的水和浓缩后的桦树汁都有用，分离出来的水可用于酿造啤酒，还可直接杀菌后灌装成饮用水；该反渗透装置在浓缩分离过程中，是在常温和常压下进行，能耗低，设备运行费用低。

技术领域

本实用新型涉及到超滤和反渗透设备领域，特别涉及到一种用于桦树汁的反渗透装置。

背景技术

八十年代初期，美国科学家研究一种薄层复合膜，它能使90%的NaCl透析，而99%的蔗糖被截留。由于这种膜在渗透过程中截留率大于95%的分子为1纳米，因而它被命名为纳滤膜。纳滤膜截留分子量从200-1000，反渗透膜截留分子量从50-200。纳滤膜在高盐度和低压条件下也具有较高渗透通量，纳滤膜的渗透压比反渗透膜低。浓缩分离设备利用膜分离技术将处理的原液中大于膜孔径的物质截留，成为浓缩液，这一过程就实现了浓缩分离的目的。浓缩分离的特点在常温和常压下进行分离与浓缩，能耗低，从而设备的运行费用低。反渗透膜作为过滤介质是由高分子材料制成的，纯物理方法过滤，物质在分离过程中不发生质的变化（即不影响物料的分子结构）。浓缩分离技术广泛应用于生物、制药、食品、化工、环保等领域。

对桦树汁进行浓缩分离，将桦树汁中水份分离出来，可用于酿造啤酒，此水酿造出来的啤酒口感极佳，市场销售价是一般啤酒的几倍。还可直接杀菌后灌装成饮用水，这种饮用水比一般纯净水，矿泉水口感清爽。桦树汁含有丰富的营养物质。据国内外资料分析， 桦树汁富含多种人体所需氨基酸， 各种矿物质特别是钙、 镁、 钾、 钠、 磷、锗、 硒等微量元素含量较高， 氨基酸的总量可达17579.4mg/L， 微量元素的总量达160.84mg/L。 因此有“血液的清道夫”，人类健康的保护神” 等美称；总糖含量1.1－1.4%，以果糖和葡萄糖为主。脱出水的桦树汁营养物质无任何损失，而且总糖度增高，口感比没脱水前要好很多。所以浓缩后的桦树汁市场价要比没浓缩的桦树汁高，这给生产企业带来了不少的经济效益。这也是反渗透技术在桦树汁冷榨工艺生产加工中带来的好处。目前，现有技术一般采用的是蒸发器来浓缩分离桦树汁，现有的桦树汁加工工艺是用蒸发器加热把桦树汁的水份蒸发掉，再冷凝回收水份，在这个过程中，桦树汁被加热后有些营养物质损失减量，影响了桦树汁浓缩液的品质。冷凝回收水的口感较差，用冷凝水酿造的啤酒品质也不太好。在浓缩分离的过程中，所存在有能耗高，设备运行费用高，影响浓缩物料和分离出来水的品质等缺陷。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种用于桦树汁冷榨的反渗透装置。

本实用新型的设计思想是采用耐高压、宽流道、卫生级反渗透膜，通过四段反渗透工艺，对桦树汁进行纯物理方法过滤，桦树汁在分离过程中不发生质的变化（即不影响物料的分子结构），浓缩后的桦树汁营养成分没被破坏，完全保留。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案为：

一种用于桦树汁冷榨的反渗透装置，包括：预处理机构、一段反渗透机构、二段反渗透机构、透析水罐、三段反渗透机构、四段反渗透机构、清洗泵、CIP清洗罐、加药机构、一号循环泵、二号循环泵、三号循环泵、段间高压泵、浓料罐和四号循环泵，其中预处理机构包括：进料罐、精密过滤器、物料罐、供料泵、袋式过滤器和高压泵，所述装置中的预处理机构用管线与一段反渗透机构相连通，连接管线上装有一号循环泵，一段反渗透机构用管线与二段反渗透机构相连通，连接管线上装有二号循环泵，二段反渗透机构通过段间高压泵和三号循环泵与四段反渗透机构相连通，四段反渗透机构通过四号循环泵与浓料罐相连通。