[实用新型]一种速冻油条切条机构

说明书

本实用新型公开了一种速冻油条切条机构，包括底座，所述底座的上表面竖直固定有支架，且支架的上端固定有驱动电机，所述驱动电机上连接有与其输出轴匹配的驱动轴，且驱动轴远离驱动电机的一端固定有凸轮，所述底座的上表面竖直固定有第一竖板，且第一竖板的侧壁开设有第一滑槽，且第一滑槽中滑动连接有第一滑块，所述第一滑块的侧壁通过第一转轴转动连接有摆杆，且摆杆远离第一转轴的一端通过第二转轴与凸轮的侧壁转动连接，所述第一滑块的下端侧壁横向固定有连接板，且连接板的下端侧壁固定有切刀。本实用新型利用驱动电机带动往复机构对速冻油条进行切条，取代人手持切刀切条的方式，提高了切条的效率。

技术领域

本实用新型涉及速冻食品相关设备技术领域，尤其涉及一种速冻油条切条机构。

背景技术

油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一，《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。

大多数人喜欢在早上吃油条，超市里的油条都是速冻过的，加工的时候一般都切成条状的，方便消费者实用，但是目前的切条装置还是采用传统的人工切条的方式，这样不仅生产效率低，而且还增加了工人的工作强度，为此，我们提出一种速冻油条切条机构来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中目前的切条装置还是采用传统的人工切条的方式，这样不仅生产效率低，而且还增加了工人的工作强度问题，而提出的一种速冻油条切条机构。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种速冻油条切条机构，包括底座，所述底座的上表面竖直固定有支架，且支架的上端固定有驱动电机，所述驱动电机上连接有与其输出轴匹配的驱动轴，且驱动轴远离驱动电机的一端固定有凸轮，所述底座的上表面竖直固定有第一竖板，且第一竖板的侧壁开设有第一滑槽，且第一滑槽中滑动连接有第一滑块，所述第一滑块的侧壁通过第一转轴转动连接有摆杆，且摆杆远离第一转轴的一端通过第二转轴与凸轮的侧壁转动连接，所述第一滑块的下端侧壁横向固定有连接板，且连接板的下端侧壁固定有切刀。

优选的，所述底座的上表面开设有延伸槽，且延伸槽位于切刀的下方设置。

优选的，所述底座的上表面还竖直固定有第二竖板，且第二竖板远离第一竖板设置，所述第二竖板靠近切刀的侧壁开设有第二滑槽，且连接板通过第二滑块与第二滑槽滑动连接。

优选的，所述第一竖板位于凸轮的下方设置，且第一竖板高度低于凸轮设置。

优选的，所述切刀通过焊接的方式与连接板固定连接，且切刀采用不锈钢材料。

优选的，所述底座的上表面涂覆有防腐蚀材料。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型：1、通过驱动电机带动凸轮旋转，凸轮的旋转带动摆杆在竖直方向上实现伸缩量的变化，从而带动第一滑块在第一滑槽中往复滑动，实现切刀对速冻油条的来回切条，提高工作效率；

2、在切刀切速冻油条时会继续往下移动，延伸槽为切刀提供一个缓冲的空间，以免切刀碰到底座的上表面，第二滑槽和第二滑块起到平衡连接板的作用，以免切刀受重力影响而倾斜。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种速冻油条切条机构的主视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种速冻油条切条机构的右视结构示意图。

图中：1底座、2支架、3驱动电机、4驱动轴、5凸轮、6第一竖板、7第一滑槽、8第一滑块、9摆杆、10第一转轴、11第二转轴、12连接板、13切刀、14延伸槽、15第二竖板、16第二滑槽、17第二滑块。

具体实施方式