[实用新型]一种鱼糜漂洗装置有效

专利信息
申请号: 201821524964.6 申请日: 2018-09-18
公开(公告)号: CN209171305U 公开(公告)日: 2019-07-30
发明(设计)人: 滕用伟 申请(专利权)人: 浙江鱼极食品有限公司
主分类号: A22C25/14 分类号: A22C25/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 314000 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 底板 漂洗 上端 漂洗箱 水箱 鱼糜 第一驱动装置 本实用新型 搅拌机构 漂洗装置 漂洗液 支撑架 水泵 并排设置 漂洗过程 清洗效果 腥味 去除
【说明书】:

实用新型公开了一种鱼糜漂洗装置,包括底板,底板上端面的左侧并排设置有三个水箱,底板上端面上位于水箱的右侧设置有支撑架,支撑架上设置有水泵,底板上端面的右侧设置有一个漂洗箱漂洗箱的上端面上设置有第一驱动装置,漂洗箱中设置有第一搅拌机构,第一搅拌机构与第一驱动装置相连;本实用新型设置有三个水箱、水泵和漂洗箱,通过在三个水箱中放置不同的漂洗液,对鱼糜漂洗时根据漂洗工艺依次使用不同的漂洗液进行漂洗,可有效去除鱼糜的腥味,提高了鱼糜的质量;本实用新型使用第一驱动装置和第一搅拌机构进行搅拌,搅拌速度快而且搅拌均匀,降低了鱼糜漂洗过程中的劳动强度,提高了漂洗效率和清洗效果。

技术领域

本实用新型涉及鱼糜生产装置领域,具体为一种鱼糜漂洗装置。

背景技术

鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便,细嫩味美,又耐储藏,颇适合城市消费,这类制品即能大规模工厂化制造,又能家庭式手工生产。即可提高低值鱼的经济价值,又能为人民所接受,因而是一种很有发展前途的水产制品。鱼糜制品在生产的过程中需要进行漂洗,目前常用的漂洗方式为人工漂洗,漂洗的过程中需要搅拌,造成人工漂洗劳动强度大,而且人力搅拌速度慢,搅拌不均匀,造成漂洗效率低、清洗效果差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼糜漂洗装置,旨在改善人工漂洗鱼糜造成的劳动强度大、漂洗效率低、清洗效果差的问题。

本实用新型是这样实现的:一种鱼糜漂洗装置,包括底板,所述底板上端面的左侧并排设置有三个水箱,所述水箱的上端设置有进水口,所述底板上端面上位于水箱的右侧设置有支撑架,所述支撑架上设置有水泵,所述底板上端面的右侧设置有一个漂洗箱,所述水泵的进水口通过第一水路与四通件的一端相连,所述四通件的另外三端分别通过第二水管、第三水管和第四水管与三个水箱相连,所述第二水管、第三水管和第四水管上均设置有一个阀门,所述水泵的出水口通过第五水管与漂洗箱相连,所述漂洗箱的上端面上设置有第一驱动装置,所述漂洗箱中设置有第一搅拌机构,所述第一搅拌机构与第一驱动装置相连,所述漂洗箱的上端面上设置有进料口,所述漂洗箱的底部侧壁上设置有排水管,所述漂洗箱中位于排水管的连接口处设置有过滤网,所述排水管上设置有排水阀,所述漂洗箱的下端侧壁上设置有排料口,所述排料口处设置有排料门。

进一步的,所述水箱的上端面上设置有第二驱动装置,所述水箱中设置有第二搅拌机构,所述第二搅拌机构与第二驱动装置相连,所述水箱上设置有液位管,所述液位管采用透明材料制成,且液位管上设置有刻度。

进一步的,所述四通件位于支撑架的上方,所述第二水管、第三水管和第四水管上的阀门均靠近与四通件的连接端设置。

进一步的,所述漂洗箱为圆柱形结构,所述排料门与漂洗箱的外侧壁之间设置有橡胶密封垫,所述橡胶密封垫沿着排料门内壁的外端闭环设置。

进一步的,所述第一驱动装置和第二驱动装置均由电机和减速机组成,所述电机和减速机相连,所述第一驱动装置的减速机与第一搅拌机构相连,所述第二驱动装置的减速机与第二搅拌机构相连。

进一步的,所述支撑架上设置有电控箱,所述电控箱上设置有电机启停按钮和数显式计时器。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型

(1)设置有三个水箱、水泵和漂洗箱,漂洗箱的上端设置有进料口和第一驱动装置,漂洗箱中设置有第一搅拌机构,通过在三个水箱中放置不同的漂洗液,对鱼糜漂洗时根据漂洗工艺依次使用不同的漂洗液进行漂洗,可有效去除鱼糜的腥味,提高了鱼糜的质量;本实用新型使用第一驱动装置和第一搅拌机构进行搅拌,搅拌速度快而且搅拌均匀,降低了鱼糜漂洗过程中的劳动强度,提高了漂洗效率和清洗效果。

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