[实用新型]一种可调节油量且能分开倒油煎制食物的煎锅

说明书

本实用新型涉及一种可调节油量且能分开倒油煎制食物的煎锅，包括平底锅体，所述平底锅体的底壁内表面上设有数个储油量既定且规格相同的储油槽，各储油槽互不连通且以所述平底锅体的中心为中心间隔均匀分布。用户使用时，一方面可以通过储油槽的使用数量来计量油量，从而达到根据食物需求来调节用油量之目的，另一方面可以针对多块食物实现分开倒油煎制，即对每块食物的用油量进行计量，同时将每块食物放置在各储油槽上方或附近形成的煎制区域进行煎制，具有计量方便准确、锅体利用率高、食物有效受油面积广、煎制效果好、使用灵活等优点。

技术领域

本实用新型涉及锅具技术领域，尤其是涉及一种可调节油量且能分开倒油煎制食物的煎锅。

背景技术

煎锅是生活中一种常用的烹饪用具，在煎制食物过程中油量的控制不好操作，油量少则煎制的效果不好，油量过多则容易剩下油造成浪费。

为了解决上述问题，中国实用新型专利CN201220523956.6公开了一种控油平底锅，其锅底设置有多条环绕锅中心设置且深度由内而外依次增加的环形凹槽，相邻的环形凹槽之间设置有连通凹槽，环形凹槽能够存储油，使用时根据需要将一定量的油存储在较深的环形凹槽内，当用油量较多时，将平底锅稍微倾斜，存储在较深环形凹槽内的油通过连通凹槽流到锅中心区域，当用油量较少时，同样将平底锅稍微倾斜，锅中心区域的油通过连通凹槽流到较深的环形凹槽内存储，从而达到对用油量的控制和调节。但该控油平底锅还存在如下缺陷：一是锅底内壁的利用率不高，使用时，食物一般只能放置在锅中心进行煎制；二是不能实现对多块食物煎制时的分开倒油，不仅影响油量计量的准确性以及食物的受油面积，而且使用上也不灵活；因此，有待于相关从业人员作出改良。

实用新型内容

为了克服上述现有技术之不足，本实用新型的目的在于提供一种可便捷地根据食物需求来调节用油量，并能对多块食物实现分开倒油煎制的煎锅，从而提高煎锅利用率和计量准确性，增加食物的受油面积和使用灵活性等。

本实用新型的目的通过以下技术方案予以实现：

一种可调节油量且能分开倒油煎制食物的煎锅，包括平底锅体，所述平底锅体的底壁内表面上设有数个储油量既定且规格相同的储油槽，各储油槽互不连通且以所述平底锅体的中心为中心间隔均匀分布。

所述储油槽呈矩阵对称分布。

各所述储油槽均大体呈G形。

所述储油槽的数量为四个。

所述平底锅体的底壁内表面上设有密布于整个壁面的若干波纹形凸筋，各波纹形凸筋的朝向一致。

所述平底锅体为由四个弧度平缓的弧形侧壁连接而成的方形平底锅体。

所述平底锅体的其中一对侧壁上还设有方便食物倒出的锅嘴。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

一方面本实用新型由于在锅底内表面设置有多个储油量既定且规格相同的储油槽，因此使用者可以通过储油槽的使用数量来计量油量，从而更加便捷地根据食物需求来调节用油量；另一方面由于各储油槽互不连通且以平底锅体的中心为中心间隔均匀分布，因此使用时可以针对多块食物实现分开倒油煎制，这样不仅能提高油量计量的准确性，而且也能增加食物的有效受油面积，提升锅底内壁的利用率，同时使用上也更灵活，既可以选择其中部分储油槽来倒油煎制食物，也可以选择全部储油槽来倒油煎制食物。

附图说明

图1是本实用新型一种可调节油量且能分开倒油煎制食物的煎锅的俯视示意图。

图2是图1中A-A的剖视示意图。

具体实施方式

下面结合附图给出的实施例对本实用新型作进一步详细说明。