[实用新型]一种家用型饺子机

说明书

本申请公开一种家用型饺子机，包括主体部分，所述的主体部分包括底壳，底壳转动安装旋转壳，底壳固定安装固定装置工作台，旋转壳连接有间歇运动的旋转驱动装置，旋转壳的外侧边缘处固定若干个花瓣状工作板，花瓣状工作板上的圆形缺口位置设置有两个半圆形工作面板，两个半圆形工作面板组成一个圆形，两个半圆形工作面板组成的圆形挡住花瓣状工作板上的圆形缺口，两个半圆形工作面板可开启或者闭合，固定装置工作台上固定撒面粉部分、面剂制作部分、擀片部分、供馅部分，撒面粉部分、面剂制作部分、擀片部分、供馅部分的出料口均对应一个花瓣状工作板，饺子成型部分固定在底壳上，实现仿照手工过程进行饺子的成型。

技术领域

本发明涉及一种饺子成型装置，尤其涉及一种家用半自动式饺子成型装置。

背景技术

随着人们生活水平的提高，生活节奏加快，人们对生活质量的要求也越来越高，可以快捷、方便的吃到食品也成为人们所追求的生活目标。作为中国的传统食物之一的饺子，不仅是家人齐聚一堂过节食物的首选，也是人们生活中常见的食物。但是市面上为了保证饺子的新鲜度，多是冷冻后的饺子，虽然保证了新鲜度，但饺子的口感也会变差。市面上传常见的饺子机都是针对餐厅，饭店或生产线等，人们想在家吃到手工刚出炉的饺子就必须要自己动手或定外卖。手工饺子的口感好是众所周知的，但是手工饺子速度慢，耗时长；外卖运送时间长又会影响饺子的口感。市面上现有的家用饺子机制作方法繁琐，并且面块会有剩余，造成一定的浪费。

而本申请采用仿造人工包饺子的流程进行设计，使饺子的口感更好。流水化作业方式，不仅使加工方式易化，也提高了制作效率。仿照人工包饺子的流程，将其流程分成五个部分，依次分别是撒面粉装置、面剂制作装置、擀片装置、供馅装置、饺子成型装置，并且每个装置对应有一个莲花瓣状的工作面板，五个装置同时对工作面板上的材料进行加工，当完成所对应装置的加工后，工作面板由槽轮机构带动做间歇性旋转运动，使工作面板旋转至下一个工作点进行加工，以实现流水化作业，提高制作效率。

发明内容

本发明解决这一技术问题采取的技术方案是：一种家用型饺子机，包括主体部分、撒面粉部分、面剂制作部分、擀片部分、供馅部分、饺子成型部分，所述的主体部分包括底壳1、旋转壳2、固定装置工作台3、花瓣状工作板4、半圆形工作面板6，底壳1转动安装旋转壳2，底壳1固定安装固定装置工作台3，固定装置工作台3位于旋转壳2的上方，旋转壳2连接有间歇运动的旋转驱动装置；

旋转壳2的外侧边缘处固定若干个花瓣状工作板4，花瓣状工作板4均布在旋转壳2的外侧，所述的花瓣状工作板4上的圆形缺口位置设置有两个半圆形工作面板6，两个半圆形工作面板6组成一个圆形，两个半圆形工作面板6组成的圆形挡住花瓣状工作板4上的圆形缺口，两个半圆形工作面板6可开启或者闭合；

所述的固定装置工作台3上固定撒面粉部分、面剂制作部分、擀片部分、供馅部分，撒面粉部分、面剂制作部分、擀片部分、供馅部分的出料口均对应一个花瓣状工作板4；

所述的饺子成型部分包括底板30、成型模具34、饺子顶出电机51，所述的底板30固定在底壳1上，底板30上固定饺子顶出电机51，饺子顶出电机51的输出轴固定偏心圆柱轮38，偏心圆柱轮38与圆柱轮框37内侧的上、下边相切，圆柱轮框37上端固定顶出杆52，底板30的右侧前部固定右支撑架31，顶出杆52与右支撑架31、左支撑架之间设置的水平横梁53沿着上下方向滑动连接，顶出杆52穿过水平横梁53后，上端固定顶出板54；

所述的成型模具34为两个，成型模具34呈半圆形，成型模具34呈半圆形的中心设置有缺口，用于避让顶出板54，底板30上设置有两个成型模具34的扣合成型机构。