[实用新型]一种乳清粉专用防菌存储系统

说明书

本实用新型公开了一种乳清粉专用防菌存储系统，包括底部呈圆弧状的储罐，在储罐侧面上部连接有进料器，在储罐底部设有出料箱，所述出料箱内设有顶部与储罐底面中央相连通的出料筒，并在出料筒与储罐的连接处设有电闸门；所述储罐侧面设有气体循环装置，在气体循环装置的进气端连接有吸入管；本装置通过在储罐外壁上设置对储罐内部空气进行循环除湿的气体循环装置，保持储罐内气压平衡，并使储罐内气体保持干燥，从而消除细菌滋生所需的潮湿环境条件，起到防菌的作用，并且通过设置循环塔对乳清粉进行循环提升，实现对储存后的乳清粉进行翻面作用，更进一步保证了储存的乳清粉的干燥状态，使原料能够长期保存。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体是一种乳清粉专用防菌存储系统。

背景技术

乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等，这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。

乳清粉在加工完成需要进行保存，而食品类的保存需要无菌条件，以免受到污染，常规的做法是利用前期的灭菌工艺以及保存后的紫外光进行持续照射，但由于粉状的自身特性，在运转过程中会吸收空气中的水分，导致储存后的水分难以散发，满足细菌自身的湿度条件。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种乳清粉专用防菌存储系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种乳清粉专用防菌存储系统，包括底部呈圆弧状的储罐，在储罐侧面上部连接有进料器，在储罐底部设有出料箱，所述出料箱内设有顶部与储罐底面中央相连通的出料筒，并在出料筒与储罐的连接处设有电闸门；所述储罐侧面设有气体循环装置，在气体循环装置的进气端连接有吸入管，所述吸入管前端具有多个伸入储罐内部的吸入口，在吸入口上设有防尘网，气体循环装置的出气端通过连接管连接有伸入储罐内部的排气管，所述排气管前端开口朝上设置并位于储罐内顶部，在气体循环装置内设有用于带动气体流动的风机及吸水滤网，所述排气管外包裹有降温盒，降温盒内具有冷凝片；所述储罐内顶部设有若干紫外灭菌灯。

在储罐中央设有循环塔，所述循环塔具有竖向的塔体，塔体呈圆柱形，并在塔体内部设有与其同轴的提升蛟龙，所述提升蛟龙顶部设有与其传动连接的提升电机，提升电机位于储罐上方，避免其工作时产生的高温影响储罐内温度环境，塔体底部与储罐底面之间留有间隙，并在塔体上部开设有循环窗口，所述塔体内部、循环窗口上方设有隔离板。

所述进料器包括圆柱形的进料筒，在进料筒内设有与其同轴设置的输送蛟龙，在进料筒外端面设有与输送蛟龙传动连接的进料电机，在进料筒顶部设有进料斗。

作为本实用新型的优选方案：所述储罐内壁上设有气囊盒，气囊盒位于进料筒与储罐连接处上方，在气囊盒内设有具有充放气口的气囊。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本装置通过在储罐外壁上设置对储罐内部空气进行循环除湿的气体循环装置，保持储罐内气压平衡，并使储罐内气体保持干燥，从而消除细菌滋生所需的潮湿环境条件，起到防菌的作用，并且通过设置循环塔对乳清粉进行循环提升，实现对储存后的乳清粉进行翻面作用，更进一步保证了储存的乳清粉的干燥状态，使原料能够长期保存。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中进料器的部分结构剖视图。

图3为本实用新型中循环塔的部分结构剖视图。