[实用新型]鱼皮表面处理装置有效

专利信息
申请号: 201821547385.3 申请日: 2018-09-21
公开(公告)号: CN209135273U 公开(公告)日: 2019-07-23
发明(设计)人: 黄清丽;马保香;倪星锋;王建华 申请(专利权)人: 福建省福州外贸食品冷冻厂有限公司
主分类号: A22C25/02 分类号: A22C25/02;A22C25/17
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊;陆帅
地址: 350111 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 去鳞 处理装置 鱼皮表面 除鳞 本实用新型 回收利用 鱼皮去除 鱼肉加工 装置结构 剥皮刀 剥皮辊 毛刷辊 滚筒 除皮 喷出 去皮 鱼皮 鱼体 鱼肉
【权利要求书】:

1.一种鱼皮表面处理装置,其特征在于:

包括除鳞组件、鱼皮去除组件;

所述除鳞组件包括机箱,机箱内从上到下为顺序设置有上腔、中腔以及下腔,所述上腔与中腔之间设置有若干根用以对鱼体去鱼鳞的毛刷辊,上腔的上端设置有进鱼口A,上腔的一侧端开设有用以输出经毛刷辊初步去鱼鳞的鱼体的出鱼口A,所述出鱼口A的外侧设有由电机驱动旋转的去鳞滚筒,所述去鳞滚筒的外侧设有加工板,所述加工板与去鳞滚筒之间形成一进鱼口B和一出鱼口B,所述进鱼口B位于出鱼口A的下侧且两者相连通,所述出鱼口B处设置有可升降的挡板,出鱼口B的下方设有鱼体收集仓;

所述鱼皮去除组件包括机架,所述机架上横置有由电机驱动的剥皮辊、除皮辊,除皮辊位于剥皮辊下部前侧并与剥皮辊相接触,剥皮辊前侧上方斜置有入料板,剥皮辊与入料板相切,剥皮辊上方设置有横置的剥皮刀,剥皮刀安装在刀架上,刀架后部设置有鱼肉输出导板,除皮辊下方设置有斜置的鱼皮输出导板,鱼皮输出导板上均布有通孔,入料板上侧面前端、后侧面下端横置有喷水管,喷水管前部沿横向均布有出水口,鱼皮输出导板下方设置有集水槽,集水槽内上部设置有斜置的滤网,机架上设置有水泵,喷水管一端封闭,另一端经管路连接水泵的输出端,水泵的输入端经管路连接集水槽底部。

2.根据权利要求1所述的一种鱼皮表面处理装置,其特征在于:若干根毛刷辊的上方设置有喷水管,所述喷水管上连接有多个高压喷头,喷水管的一端经由供水管与储水箱连通,所述供水管上设置有高压柱塞泵,所述中腔与下腔之间设置有用以分离鱼鳞与水的过滤网,所述下腔的底部经回水管与储水箱连通,所述储水箱位于机箱的底部,若干根毛刷辊沿着弧线相互平行设置且之间具有间隙,所述上腔的另一侧端设置有用以驱动若干根毛刷辊的传动组件和电机组件,传动组件与电机组件的外侧罩设有密封罩。

3.根据权利要求1所述的一种鱼皮表面处理装置,其特征在于:所述出鱼口A设置有开关门,所述开关门由气缸驱动,所述中腔呈斗形,所述机箱在中腔的旁侧出料口处设置有出料斗,所述进鱼口A的左右两端分别纵设有一滑轨,两端的滑轨之间设有一推拉门,所述推拉门的左右两端分别与两滑轨滑动连接。

4.根据权利要求1所述的一种鱼皮表面处理装置,其特征在于:还包括竖设在挡板下方的挡板气缸,挡板气缸的气缸杆末端与挡板的下端固联,以驱动挡板升降,所述去鳞滚筒的外表面设置有第一剥鳞齿,所述加工板上设置有第二剥鳞齿,第二剥鳞齿正对第一剥鳞齿。

5.根据权利要求1所述的一种鱼皮表面处理装置,其特征在于:刀架上方横置有安装板,刀架两端竖直设置有导杆,安装板上左右对称设置两个竖直导向孔,导杆由竖直导向孔穿过,导杆上套设有弹簧,弹簧上端连接安装板,下端连接刀架,安装板上竖直设置有螺孔,螺孔内设置有与其螺纹配合的螺钉,螺钉下端抵靠刀架,上端设置有手柄。

6.根据权利要求1所述的一种鱼皮表面处理装置,其特征在于:入料板前端及左右两端、鱼皮输出导板左右两端、鱼肉输出导板左右两端均设置有挡板。

7.根据权利要求1所述的一种鱼皮表面处理装置,其特征在于:电机安装在机架上,剥皮辊、除皮辊位于同侧的一端部设置有从动轮,电机的输出轴上设置有主动轮,从动轮、主动轮链传动或带传动。

8.根据权利要求1所述的一种鱼皮表面处理装置,其特征在于:剥皮刀包括刀片本体,片本体前端设置有刀刃,刀片本体上设置有安装孔,刀刃为锯齿状,刀刃的底面内凹形成鱼皮导料面,刀刃的顶面外凸形成鱼肉导料面。

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