[实用新型]一种便于清洗的乳酸菌发酵装置有效
申请号: | 201821549366.4 | 申请日: | 2018-09-21 |
公开(公告)号: | CN209162039U | 公开(公告)日: | 2019-07-26 |
发明(设计)人: | 佘春华;胡卫 | 申请(专利权)人: | 山东统元食品有限公司 |
主分类号: | C12M1/02 | 分类号: | C12M1/02;C12M1/00 |
代理公司: | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人: | 李静 |
地址: | 253000 山东省德州市德州*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 发酵罐 转轴 喷头 清洗 右侧板 左侧板 底板 本实用新型 乳酸菌发酵 搅拌杆 乳酸菌 逆时针转动 顺时针转动 对称固定 发酵效果 交错设置 均匀固定 转动安装 转动连接 转轴转动 左右两侧 间歇性 轴段 左端 伸出 | ||
1.一种便于清洗的乳酸菌发酵装置,其特征在于,包括底板(1)和发酵罐(2);所述底板(1)的左右两侧对称固定安装有左侧板(4)和右侧板(14),左侧板(4)和右侧板(14)的顶部固定安装有顶板(10),所述发酵罐(2)的左端通过第一转轴(7)转动安装在左侧板(4)上;所述发酵罐(2)的内部转动安装有第二转轴(22),第二转轴(22)的右端伸出发酵罐(2)并与右侧板(14)转动连接,所述右侧板(14)的外侧固定安装有第二电机(15),第二电机(15)的输出端固定安装有第二主动锥齿轮(16),第二转轴(22)的右端位于第二主动锥齿轮(16)的左右两侧对称固定安装有第二左锥齿轮(18)和第二右锥齿轮(17),第二左锥齿轮(18)和第二右锥齿轮(17)均为半锥齿轮结构;所述第二转轴(22)位于发酵罐(2)内部的轴段上均匀固定安装有若干搅拌杆(24)和喷头(23),搅拌杆(24)和喷头(23)交错设置。
2.根据权利要求1所述的便于清洗的乳酸菌发酵装置,其特征在于,所述发酵罐(2)的右上侧开设有进料口(13),发酵罐(2)的左下侧开设有下料口(3)。
3.根据权利要求2所述的便于清洗的乳酸菌发酵装置,其特征在于,所述左侧板(4)的外侧固定安装有第一电机(5),第一电机(5)的输出端固定安装有第一主动锥齿轮(6),所述第一转轴(7)的左端位于第一主动锥齿轮(6)的左右两侧对称固定安装有第一左锥齿轮(8)和第一右锥齿轮(9),第一左锥齿轮(8)和第一右锥齿轮(9)均为半锥齿轮结构。
4.根据权利要求1所述的便于清洗的乳酸菌发酵装置,其特征在于,所述喷头(23)的出水口设置有精细滤网。
5.根据权利要求4所述的便于清洗的乳酸菌发酵装置,其特征在于,所述第二转轴(22)为中空结构,第二转轴(22)与喷头(23)连通,右侧板(14)的外侧固定安装有水箱(20)和水泵(21),水泵(21)的进水口与水箱(20)的内部连通,水泵(21)的出水口通过水管(19)与第二转轴(22)的内部连通。
6.根据权利要求1所述的便于清洗的乳酸菌发酵装置,其特征在于,所述发酵罐(2)的内部固定安装有温度传感器(11),发酵罐(2)的外侧还固定安装有显示屏(25),温度传感器(11)与显示屏(25)电性连接。
7.根据权利要求1所述的便于清洗的乳酸菌发酵装置,其特征在于,所述发酵罐(2)的外侧还固定安装有检修门(26)。
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