[实用新型]益生菌发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种益生菌发酵装置，包括内罐体、外罐体、制冷系统和盖体，外罐体包括罐体外壁、罐体内壁以及填充在罐体外壁和罐体内壁之间的保温发泡层；外罐体内底部设有电加热板；外罐体顶部设有开口，内罐体套装在外罐体内；内罐体底部设有出料管，出料管穿过外罐体壁向外部伸出，出料管上设有出料阀门；盖体上设有加料口、压力表和放气阀；盖体还设置有搅拌器；制冷系统包括水箱、进水管、环形盘管和回流管；进水管连接水箱和环形盘管；环形盘管盘绕在内罐体外壁；环形盘管通过回流管连接水箱；进水管上设有电磁阀和制冷循环泵。本实用新型的保温性能好，能够减少热能的损失，便于控制温度，利于益生菌的发酵。

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵设备，具体地说是涉及一种益生菌发酵装置。

背景技术

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。

目前，养殖场从市场购买益生菌，往往因运输、储存的时间及温度的原因，益生菌活菌数量大量减少，影响饲喂效果；养殖场自产益生菌饲喂，而现有的益生菌发酵罐体积大、结构复杂、操作麻烦，不适合小型养殖场使用。另外，市场上采用的益生菌发酵系统，加热方式大部分采用电热丝或者其他外界为发酵罐加热维持温度，也有采用外接热水加热的方式，其热水采用外接水源，控制不便，容易导致发酵罐内温度超标或达不到要求，发酵杂物过多影响成品质量。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种保温性能好，能够减少热能的损失，便于控制温度，利于益生菌的发酵的益生菌发酵装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种益生菌发酵装置，包括内罐体、外罐体、制冷系统和盖体，所述外罐体包括罐体外壁、罐体内壁以及填充在罐体外壁和罐体内壁之间的保温发泡层；所述外罐体固定在支撑柱上；所述外罐体内底部设有电加热板；所述外罐体顶部设有开口，所述内罐体套装在所述外罐体内；所述外罐体的开口与所述内罐体外壁密封固定连接；所述内罐体底部设有出料管，所述出料管穿过所述外罐体壁向外部伸出，所述出料管上设有出料阀门；所述盖体上设有加料口、压力表和放气阀；所述盖体还设置有搅拌器；所述制冷系统包括水箱、进水管、环形盘管和回流管；所述进水管连接所述水箱和环形盘管；所述环形盘管盘绕在所述内罐体外壁；所述环形盘管通过回流管连接所述水箱；所述进水管上设有电磁阀和制冷循环泵。

优选地，所述内罐体内设有温度传感器，所述温度传感器的输出端与控制器电连接；所述控制器的输出端与所述电加热板、电磁阀和制冷循环泵电连接。

优选地，所述搅拌器包括外部的搅拌电机和设置在内罐体内部并与所述搅拌电机连接的搅拌轴，所述搅拌轴上连接有搅拌叶片。

优选地，所述支撑柱上设有万向轮。

优选地，所述盖体上还设有透明观察窗。

优选地，所述出料管上连接有物料循环管，所述物料循环管上设有循环泵，所述物料循环管的另一端与所述内罐体上部连通。

本实用新型的有益效果是：1、由于本实用新型的外罐体包括罐体外壁、罐体内壁以及填充在罐体外壁和罐体内壁之间的保温发泡层；由于设有保温发泡层，使得外罐体的保温性能得到较大的提升，保温效果较好，减少外罐体内的热量与外界交换的机会，提高了热能利用率；

2、通过在外罐体的内底部设有电加热板，利于对外罐体内的内罐体进行加热，便于调节内罐体的发酵温度；设有制冷系统，以便于降低内罐体的温度，当内罐体内温度高于设定值，启动电磁阀和制冷循环泵，通过冷水进入环形盘管盘内，带走部分热量，以降低内罐体内的温度，使得益生菌发酵处于一定温度环境中。利于益生菌发酵；

3、设有搅拌装置，还能将内罐体内的原料和菌种混合均匀，利于发酵的进行。