[实用新型]刀具组件及料理机

说明书

本公开是关于一种刀具组件和料理机，所述刀具组件包括：刀轴和刀片。通过为刀具组件刀片的叶片设置突出于叶片外表面的扰流部，以使刀片在料理机杯体内转动时，利用扰流部增加对杯体内食物的搅动。杯体内的食物随扰流部的搅动频繁翻动，从而提升了刀具组件的搅动、切割等加工效果。

技术领域

本公开涉及料理机技术领域，尤其涉及刀具组件及料理机。

背景技术

在相关技术中，料理机通过组装在杯体内部的刀具组件实现对杯体中的食物的搅拌、切割等加工。其中，刀具组件中的刀片与食物直接接触，以搅动食物或对食物进行切割。相关技术中通过刀片的数量和分布的加工方式增加了刀具组件的成本，又难以获得较好的搅拌、切割效果。

因此，如何提升刀具组件对食物的加工效果成为当前领域的研究热点问题。

实用新型内容

本公开提供一种刀具组件及料理机，以提升刀具组件及料理机对食物的加工效果。

根据本公开的第一方面提出一种刀具组件，所述刀具组件包括：

刀轴；

刀片，组装于所述刀轴；所述刀片包括至少一个叶片，至少一个所述叶片上设置有突出于所述叶片外表面的扰流部。

可选的，所述叶片的外表面包括相对设置的上侧面和下侧面，所述上侧面和下侧面中至少之一上设置有所述扰流部。

可选的，所述扰流部设置在所述上侧面；所述叶片包括刀刃，所述刀刃设置在所述下侧面。

可选的，所述扰流部有多个，且沿所述叶片外表面上的任一直线或曲线分布。

可选的，所述扰流部包括设置在所述叶片外表面上的圆台结构。

可选的，所述扰流部在所述叶片厚度方向上设有第一通孔，所述叶片上设有第二通孔，所述第一通孔与第二通孔连通。

可选的，所述扰流部上至少一点与所述叶片外表面之间的距离大于或等于0.5毫米。

可选的，所述叶片上设有安装部，所述扰流部组装于所述安装部。

可选的，所述扰流部与所述叶片一体成型。

根据本公开的第二方面提出一种料理机，所述料理机包括杯体、机座和上述刀具组件；所述刀具组件组装于所述杯体内；所述机座包括驱动组件，所述驱动组件的输出轴与所述刀轴相连。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：

本公开通过为刀具组件刀片的叶片设置突出于叶片外表面的扰流部，以使刀片在料理机杯体内转动时，利用扰流部增加对杯体内食物的搅动。杯体内的食物随扰流部的搅动频繁翻动，从而提升了刀具组件的搅动、切割等加工效果。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本公开。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本公开的实施例，并与说明书一起用于解释本公开的原理。

图1是本公开一示例性实施例中一种刀具组件的结构示意图；

图2是本公开一示例性实施例中一种刀片的结构示意图；

图3是本公开另一示例性实施例中一种刀片的结构示意图；

图4是本公开又一示例性实施例中一种刀片的结构示意图；

图5是本公开再一示例性实施例中一种刀片的结构示意图；

图6是本公开一示例性实施例中一种刀片的剖面结构示意图；