[实用新型]冰淇淋装置

说明书

本实用新型公开了一种冰淇淋装置。冰淇淋装置包括机架、用于放置硬冰产品的料斗和输送搅打装置，料斗设置于机架上且具有出料口，输送搅打装置设置于机架上且相对于料斗可转动以打散软化料斗内的硬冰产品并将软化后的硬冰产品输送至出料口。与现有技术中的利用压头直接对硬冰产品进行挤压相比，本实用新型的冰淇淋装置的输送搅打装置对硬冰产品直接进行旋转搅打而形成升温软化作用，即使硬冰产品的温度较低，该冰淇淋装置也可以实现对硬冰产品的处理。因此在使用本实用新型的冰淇淋装置时，硬冰产品无需专用冰箱存放，可直接存放在常用冰箱即可，从而降低成本。

技术领域

本实用新型涉及冷冻食品加工设备技术领域，特别涉及一种冰淇淋装置。

背景技术

相关技术中的硬冰压花设备的结构如图1所示。该硬冰压花设备包括压头1a、压花盖2a、压花盒3a和支撑架5a。其中压花盒3a内装有冰淇淋料4a。在制造冰淇淋时，压头1a下压压花盖2a，将冰淇淋料4a从压花盒3a下面的孔中压出，人工使用蛋卷将压出的冰淇淋料灌装呈高拉花产品。

该硬冰压花设备的冰淇淋料4a预先装在压花盒3a内。若压花盒3a内的冰淇淋料4a的温度太低，则压头1a很难将冰淇淋料从压花盒3a内压出，因此在实际使用中该压花盒3a必须存放在零下12度的恒温冰箱中，需要时取出。另外，该硬冰压花设备使用的压花盒属于一次性产品，无法重复使用，产品成本高。而且由于该冰淇淋产品是在低温下挤压成型，在挤压过程中产品表面有撕裂，不光滑而造成有颗粒感而影响口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种冰淇淋装置，降低产品成本。

本实用新型提供一种冰淇淋装置，包括：

机架；

料斗，用于放置硬冰产品，料斗设置于机架上且具有出料口；和

输送搅打装置，设置于机架上，输送搅打装置相对于料斗可转动以打散软化料斗内的硬冰产品并将软化后的硬冰产品输送至出料口。

在一些实施例中，输送搅打装置包括可转动地设置于机架上的输送绞龙和设置于输送绞龙的端部的搅刮头，搅刮头随着输送绞龙同步转动以将硬冰产品打散。

在一些实施例中，料斗包括倒锥形结构；和/或，输送绞龙包括倒锥形结构。

在一些实施例中，料斗包括倒锥形结构和设置于倒锥形结构的大径端的柱形结构。

在一些实施例中，输送搅打装置还包括用于驱动输送绞龙转动的驱动装置，驱动装置包括绞龙驱动电机和设置于绞龙驱动电机与输送绞龙的转动轴之间的传动带结构，绞龙驱动电机通过传动带结构驱动输送绞龙转动。

在一些实施例中，料斗相对于机架在竖直方向可移动地设置。

在一些实施例中，冰淇淋装置还包括用于安装料斗的料斗架以及与料斗架固定连接的滑块，滑块相对于机架可移动地设置。

在一些实施例中，冰淇淋装置还包括设置于机架上并沿竖直方向延伸的导轨，滑块沿导轨移动。

在一些实施例中，冰淇淋装置包括丝杠组件，丝杠组件包括丝杠和丝杠螺母，丝杠可转动地设置以带动丝杠螺母沿直线运动，丝杠螺母与滑块固定连接。

在一些实施例中，料斗包括料斗本体和设置于料斗本体端部且与料斗本体连通的料嘴，料嘴的开口形成出料口。