[实用新型]一种自动供热水的烹饪装置和自动烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种自动供热水的烹饪装置和自动烹饪器具，该自动供热水的烹饪装置包括锅胆、煲体，所述锅胆用于烹饪食物，所述煲体提供蒸汽以对所述锅胆内的食物进行烹饪；其特征在于：所述煲体内设有水箱组件和用于连接所述锅胆的导出管，所述导出管连接有蒸汽发生器，所述水箱组件与所述蒸汽发生器连接，所述导出管间隙性地为所述锅胆内供汽和供热水。由于采用蒸汽加热，设置有蒸汽发生器，因此，可利用蒸汽发生器产生热水，此时无需从水箱组件额外设置一条输送管路导出光供水，结构简单，成本低。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电，尤其涉及一种自动供热水的烹饪装置和自动烹饪器具。

【背景技术】

现有的通过蒸汽加热的电饭煲，烹饪时直接将蒸汽通入烹饪腔的方法，无法使得食材的受热均匀，烹饪的米饭的口感不好。同时，现有的烹饪器具蒸汽系统和供水系统各位一套系统，提高了成本，结构复杂，此外，现有供水系统还不能快速的为烹饪器具提供热水，使得烹饪米饭的效率较低。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种自动供热水的烹饪装置和自动烹饪器具，能为烹饪器具提供热水，提供米饭烹饪效率。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种自动供热水的烹饪装置，包括锅胆、煲体，所述锅胆用于烹饪食物，所述煲体提供蒸汽以对所述锅胆内的食物进行烹饪；所述煲体内设有水箱组件和用于连接所述锅胆的导出管，所述导出管连接有蒸汽发生器，所述水箱组件与所述蒸汽发生器连接，所述导出管间隙性地为所述锅胆内供汽和供热水。

相比于传统的烹饪器具，本实用新型供水较为简单，复用了用于向锅胆输送蒸汽的导出管，实现了导出管既能供汽又能供水的功能，由此实现了间隙性供汽和供热水的可能，可提高烹饪器具的自动化程度，实现自动加水的功能，提高用户体验。由于复用了导出管，无需在锅胆的上盖上开设用于供水的进水孔，供水和供汽共用一个进汽孔，开孔少，有利于保证上盖的气密性。同时，由于采用蒸汽加热，设置有蒸汽发生器，因此，可利用蒸汽发生器产生热水，此时无需从水箱组件额外设置一条输送管路导出光供水，结构简单，成本低。

在上述的自动供热水的烹饪装置中，所述导出管设于第一升降装置上，所述第一升降装置可控制所述导出管在所述锅胆内升降，以对所述锅胆内位于不同深度位置的食材供汽烹饪。

通过对第一升降装置对导出管的控制，可以对锅胆内位于不同深度位置的食材供汽烹饪，进而能促进不同位置食材的翻滚，加速米粒的吸水过程，快速膨化，并使得食材受热均匀。

在上述的自动供热水的烹饪装置中，所述第一升降装置包括滑板，所述导出管设置在所述滑板上，所述滑板设有第一蒸汽通道，所述第一蒸汽通道与所述导出管内的第二蒸汽通道相连通。

滑板作为驱动导出管的部件外，还作为输送蒸汽和输送水的部件，将蒸汽通道开设在滑板上，结构简单，成本低，不会与升降装置的其余结构发生干涉，且容易保证输送时的气密性，避免漏气的产生。本实用新型的蒸汽通道可以作为热水和蒸汽的输送通道。

在上述的自动供热水的烹饪装置中，所述第一升降装置包括驱动电机和驱动螺杆，所述滑板上设有螺孔，所述滑板通过螺孔与所述驱动螺杆连接。

通过驱动螺杆进行驱动能保证导出管升降高度的无级调节，使得导出管的导出口能停留在任意位置，实现对锅胆的不同位置进行供汽烹饪。

在上述的自动供热水的烹饪装置中，所述滑板上设有蒸汽接口，所述蒸汽发生器与所述蒸汽接口连接。

设置的蒸汽接口容易保证滑板与管道连接的气密性，便于连接管道。

在上述的自动供热水的烹饪装置中，所述锅胆上设有上盖，所述上盖盖设在所述锅胆的锅口处，所述上盖上设有进汽孔，所述导出管与进汽孔密封配合。