[实用新型]一种高效豆浆煮浆罐

说明书

本实用新型涉及一种高效豆浆煮浆罐，涉及一种食品加工设备，其包括罐体，罐体上设有进料口以及出料口，罐体顶部固定有进汽管，进汽管一端与外部蒸汽源相连，另一端滑移连接有出汽管，出汽管在伸出状态下一端与进汽管相连，另一端与罐体底面抵接，出汽管中部设有浮块，出汽管上位于浮块下方沿出汽管长度方向阵列设有若干出汽孔。通过设置浮块以及出汽管，不管罐体内液面高度如何，可以保证蒸汽能够始终直接进入豆浆内部，提高了加工效率，此外，将出汽管竖直设置，还可以有效的避免豆浆倒流到出汽管内，导致不必要的损耗。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种高效豆浆煮浆罐。

背景技术

在现有的工艺中，煮浆罐一般选用的是三层的煮浆罐，由内胆、夹套和外包皮三层组成，蒸汽通入夹套加热内胆，但在使用中发现贴靠内胆的豆浆很容易被烧焦。

因此，公告号为CN 205431876 U的实用新型专利提供了一种豆浆加工煮浆罐，通过在罐体内设置蒸汽管，向罐体内直接通入蒸汽，实现对豆浆的加热以及蒸煮，同时还可以提高罐体内的压强，可以在高原或其他低压地区使用。

现有技术中的蒸汽管是横向设置在蒸煮罐的底部，蒸汽管的位置无法调节，这样当豆浆液面低于蒸汽管时，蒸汽管就无法对豆浆直接进行加热，导致豆浆的加热效率降低，同时，蒸汽管内的蒸汽会直接进入罐体内，导致罐体内压强增大，存在一定的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种高效豆浆煮浆罐，不论罐体内液面高度如何，蒸汽管的出汽口均可以位于豆浆液面以下从而保证加工效率。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：一种高效豆浆煮浆罐，包括罐体，所述罐体上设有进料口以及出料口，所述罐体顶部固定有进汽管，所述进汽管一端与外部蒸汽源相连，另一端滑移连接有出汽管，所述出汽管在伸出状态下一端与进汽管相连，另一端与罐体底面抵接，所述出汽管中部设有浮块，所述出汽管上位于浮块下方沿出汽管长度方向阵列设有若干出汽孔。

通过采用上述技术方案，当向罐体内加入生豆浆后，浮块浮于豆浆液面上，这样可以保证出汽管上的出汽孔始终是位于豆浆液面下方的，蒸汽从出汽孔排出之后，可以直接进入豆浆内，实现热量传递，对豆浆进行加热，由于出汽管是一直延伸至罐体底面的，初始状态下，在罐体底部也存在出汽孔，因此不管豆浆液面是高度如何，出汽管均能直接对豆浆进行加热，保证了加热效率。

作为优选，所述进汽管为多个并且以罐体轴线为圆心圆周阵列设置在罐体上。

通过采用上述技术方案，在加热时，多个出汽管可以同时向罐体内通入蒸汽，提高了蒸汽的进入速度，可以使得豆浆的受热更加均匀，进一步提高了豆浆的加热效率。

作为优选，所述浮块呈正方形设置，所述浮块的边缘转动连接设有辅助块，所述辅助块在竖直方向上转动并且能够翻转至浮块顶面，所述浮块上设有将辅助块底面与浮块底面固定在同一平面内的固定件。

通过采用上述技术方案，正常使用时，辅助块翻转到浮块上方，当需要增大浮力的时候，将辅助块翻转下来，固定件将辅助块固定住，此时辅助块的底面与浮块的底面齐平，通过增大浮块的面积，即可增大浮块的浮力，将辅助块设置在相应位置，即可实现浮块浮力的调节。

作为优选，所述固定件包括设置在浮块侧面的固定柱，所述辅助块底面上设有在辅助块翻下时供固定柱嵌入的卡口。

通过采用上述技术方案，固定时，固定柱卡入卡口内，实现辅助块与浮块的固定，拆卸时，直接强行转动辅助块，将固定柱从卡口中脱离出来，即可实现辅助块与固定块的分离，结构简单，操作方便。

作为优选，所述浮块由两块单体块对称拼接而成，所述固定柱至少为两根且贯穿两个单体块设置。