[实用新型]一种沱茶酒的酿造装置有效
| 申请号： | 201821605277.7 | 申请日： | 2018-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN208883832U | 公开（公告）日： | 2019-05-21 |
| 发明（设计）人： | 徐泽;杨海滨;张莹;邬秀宏;邓敏;王杰 | 申请（专利权）人： | 重庆市农业科学院 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;C12H6/02 |
| 代理公司： | 重庆信航知识产权代理有限公司 50218 | 代理人： | 吴彬 |
| 地址： | 401329*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 沱茶 茶酒 蒸馏罐 茶水 过滤板 浸泡罐 罐体 本实用新型 蒸汽冷凝器 搅拌装置 酿造装置 酒糟 蒸馏 存储腔 滤清液 紧凑 蒸汽输送管 浸泡发酵 生产效率 重力作用 装置结构 泡茶 打散 冷凝 上端 酒蒸汽 冷凝器 输送管 罐盖 制备 过滤 浸泡 能耗 体内 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种沱茶酒的酿造装置，其特征在于：包括沱茶浸泡罐、茶酒蒸馏罐和蒸汽冷凝器；
所述沱茶浸泡罐包括罐体、设置在罐体上端的罐盖、设置在罐盖上的搅拌装置、以及设置在罐体内的过滤板，所述罐体上还设置有进水口，罐盖上设置有茶叶加入口，罐体底部和过滤板之间形成滤清液存储腔；
所述茶酒蒸馏罐也由罐体和罐盖组成，且茶酒蒸馏罐的设置位置低于沱茶浸泡罐；
所述滤清液存储腔和茶酒蒸馏罐的罐体之间通过茶水输送管连接，所述茶水输送管上设置有阀门；当阀门打开时，所述滤清液存储腔中的茶水在重力作用下自动流入茶酒蒸馏罐；
所述茶酒蒸馏罐的上端和蒸汽冷凝器之间通过蒸汽输送管连接。
2.根据权利要求1所述的沱茶酒的酿造装置，其特征在于：所述搅拌装置包括电机、与电机转轴连接的搅拌轴、以及设置在搅拌轴下端上的搅拌杆。
3.根据权利要求1或2所述的沱茶酒的酿造装置，其特征在于：所述沱茶浸泡罐的罐体底部为锥形，且沱茶浸泡罐的罐体的底部中间设置有排废管；所述过滤板的也为圆锥形，且过滤板的中间设置有排渣管，所述排渣管正对排废管，所述排废管上设置有管口密封盖，所述管口密封盖上设置有插在排渣管中的挡渣板。
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