[实用新型]豆皮卷制装置有效

专利信息
申请号: 201821610587.8 申请日: 2018-09-29
公开(公告)号: CN209359518U 公开(公告)日: 2019-09-10
发明(设计)人: 刘长安;庄楠 申请(专利权)人: 北京香豆豆食品有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 北京慧智兴达知识产权代理有限公司 11615 代理人: 韩龙;刘宝山
地址: 102446 北*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 悬挂组件 卷制 豆皮卷 架体 传送组件 驱动组件 豆皮 托板 本实用新型 固定设置 人工参与 生产效率 可转动 烫伤 转动 自动化 驱动 悬挂
【说明书】:

实用新型公开了一种豆皮卷制装置,包括架体,架体上设置有传送组件,传送组件上设置有悬挂组件,悬挂组件可转动的设置在传送组件上;悬挂组件与驱动组件相连,驱动组件固定设置在架体上;架体上还设置有卷制托板,卷制托板设置在悬挂组件下方,豆皮悬挂在悬挂组件上,通过驱动组件驱动悬挂组件转动,在卷制托板上完成对豆皮的卷制。本实用新型的豆皮卷制装置结构简单,设计巧妙,可实现豆皮的连续卷制,大大提高了生产效率,同时,本豆皮卷制装置自动化程度高,不需要人工参与卷制,避免了工人被烫伤的风险。

技术领域

本实用新型涉及一种豆皮加工装置,尤其涉及一种豆皮卷制装置。

背景技术

火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。

在火锅的食材中,油炸豆皮颇受人们青睐,豆皮中含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂,营养价值较高,可以防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。火锅用的油炸豆皮一般为片状或者卷状,卷状的豆皮通常采用手工卷制,生产效率低,且豆皮卷的直径大小不一,影响美观,不能满足市场需求,同时由于油温较高,卷制豆皮卷时容易发生烫伤。因此,设计豆皮卷制生产线,提高豆皮卷的生产效率十分必要。

实用新型内容

本实用新型提供了一种豆皮卷制装置,具有提高豆皮卷生产效率的功能。具体技术方案如下:

一种豆皮卷制装置包括架体,架体上设置有传送组件,传送组件上设置有悬挂组件,悬挂组件可转动的设置在传送组件上;悬挂组件与驱动组件相连,驱动组件固定设置在架体上;架体上还设置有卷制托板,卷制托板设置在悬挂组件下方,豆皮悬挂在悬挂组件上,通过驱动组件驱动悬挂组件转动,在卷制托板上完成对豆皮的卷制。

进一步,驱动组件包括卷制轮与卷制链条,卷制轮与卷制链条相连;卷制轮套设在悬挂组件上,卷制链条与架体固定相连。

进一步,架体上横向设置有第一固定梁和第二固定梁,第一固定梁和第二固定梁设置在传送组件的链条的上方,卷制链条的一端与第一固定梁相连,另一端与第二固定梁相连。

进一步,架体上还设置有导向板,导向板上设置有卷制压条,卷制压条的一端与导向板相连,另一端设置在卷制链条的上方并与链条接触连接,卷制压条对链条起限位的作用。

进一步,传送组件包括第一链条、第二链条以及链轮,链轮设置在架体上,第一链条和第二链条分别与一个链轮相连,第一链条与第二链条平行设置且同步传动。

进一步,悬挂组件包括固定组件和悬挂杆,固定组件分别与第一链条与第二链条相连,悬挂杆可转动的设置在第一链条和第二链条相连的固定组件上,卷制轮设置在第一链条和第二链条之间。

进一步,悬挂杆包括主挂杆、第一副挂杆和第二副挂杆,第一副挂杆和第二副挂杆设置在主挂杆上且对称设置在主挂杆两侧。

进一步,架体上固定设置有升降组件,卷制托板与升降组件相连,升降组件可调节卷制托板与悬挂组件之间的间距。

进一步,升降组件包括调节手柄、升降固定板、升降板和升降托架,升降固定板固定设置在架体上,升降固定板与调节手柄相连,调节手柄与升降板相连,升降板还与升降托架相连,升降托架与卷制托盘相连。

进一步,卷制托板为矩形框体,卷制托板所形成的矩形框体中设置有横梁。

本实用新型的豆皮卷制装置结构简单,设计巧妙,可实现豆皮的连续卷制,大大提高了生产效率,同时,本豆皮卷制装置自动化程度高,不需要人工参与卷制,避免了工人被烫伤的风险。

附图说明

图1为本实用新型的豆皮卷制装置的立体图;

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