[实用新型]一种用于腐竹加工的自动生产锅

说明书

本实用新型公开了一种用于腐竹加工的自动生产锅，包括支架和生产锅主体，所述生产锅主体的外部设置有外壳，所述外壳的一侧设置有插头护壳，所述插头护壳的内部设置有三脚插头，所述外壳的另外三侧设置有散热孔，且外壳的顶部设置有凸块，所述凸块上贯穿设置有螺孔。本实用新型为了避免好水细菌的滋生，放弃了水域夹层恒温采用PTC恒温电热片，有效的实现腐竹生产锅恒温加热基础上保障了腐竹的食品安全，设置有保温层，能有效的减少热量的流失，实现腐竹生产锅低能耗，设置有导热槽以及导热槽完全包裹贴合嵌入连接的PTC恒温电热板，能有效的防止腐竹生产锅工作时热量随气流飘散，降低热损失，减少生产成本。

技术领域

本实用新型涉及腐竹加工技术领域，具体是一种用于腐竹加工的自动生产锅。

背景技术

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，腐竹生产锅是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品腐竹机械，长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的，锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。

但是现有技术的腐竹生产锅都是通过水域夹层来恒温的，这样会导致好水细菌的滋生和增长，影响腐竹的生产安全，而且现有技术的腐竹生产锅没有保温措施，散热比较严重，导致热资源浪费严重，也导致对热量的控制不稳定，影响腐竹的生产效率。因此，本领域技术人员提供了一种用于腐竹加工的自动生产锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种用于腐竹加工的自动生产锅，以解决上述背景技术中提出的现有技术的腐竹生产锅都是通过水域夹层来恒温的，这样会导致好水细菌的滋生和增长，影响腐竹的生产安全，而且现有技术的腐竹生产锅没有保温措施，散热比较严重，导致热资源浪费严重，也导致对热量的控制不稳定，影响腐竹的生产效率问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于腐竹加工的自动生产锅，包括支架和生产锅主体，所述支架的底部焊接设置有支脚，且支架的顶部焊接设置有晾杆，所述晾杆的一侧设置有生产锅主体，所述生产锅主体的外部设置有外壳，所述外壳的一侧设置有插头护壳，所述插头护壳的内部设置有三脚插头，所述外壳的另外三侧设置有散热孔，且外壳的顶部设置有凸块，所述凸块上贯穿设置有螺孔，所述外壳的内部设置有内锅，所述内锅的外部设置有导热槽，所述导热槽的外部设置有保温层，且导热槽的内部设置有PTC恒温电热片，所述PTC恒温电热片的一侧设置有导管，所述导管的内部设置有电线。

作为本实用新型再进一步的方案：所述内锅为导热性高的不锈钢材质的构件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述导热槽为一种优质导热性的铝合金材质的构件，且导热槽包括导热内槽、导热外槽、电热片槽和通孔，所述导热内槽完全贴合镶嵌在导热外槽的内部，且导热内槽的外侧面均设置有电热片槽，所述导热外槽的外侧面均贯穿设置有通孔。

作为本实用新型再进一步的方案：所述保温层的内部填充有一种导热系数极低的聚氨酯泡沫材料。

作为本实用新型再进一步的方案：所述PTC恒温电热片完全贴合嵌入在电热片槽内，所述电线的一端与PTC恒温电热片固定连接，且电线的另一端与三脚插头固定连接，所述电线的外部设置有导管，所述导管为一种耐高温、绝缘的陶瓷纤维材质的构件，且导管通过通孔贯穿导热槽，所述导管贯穿保温层且贯穿连接处紧密贴合至不漏气。

作为本实用新型再进一步的方案：所述外壳与保温层的内部形成腔体，所述散热孔贯穿设置在该腔体的周围三侧，所述插头护壳贯穿设置在该腔体的另一侧。

作为本实用新型再进一步的方案：所述生产锅主体呈等距离间隔分布在支架的顶部，且生产锅主体与支架通过螺栓固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：