[实用新型]一种改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置

说明书

本实用新型涉及一种改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置，包括筒体，所述筒体一侧固定连接有固定架，所述固定架上设有驱动电机，所述驱动电机输出端安装有转动杆，且所述转动杆贯穿筒体，所述转动杆上设有螺旋叶片，所述筒体远离驱动电机的一侧通过螺纹连接有出料板，且所述出料板通过轴承活动连接转动杆，所述出料板上设有出料口，所述筒体顶部从左到右依次设有进料漏斗与储油罐，所述转动杆上方设有储油槽，且所述储油槽通过通道连接储油罐，所述储油槽下方设有海绵层，且所述储油槽通过通道连接海绵层，该改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置能够减小对火腿肠中奶酪颗粒的压力，最大的保持奶酪颗粒的完整度，保证产品的色泽。

技术领域

本实用新型涉及一种改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置，属于火腿肠生产设备技术领域。

背景技术

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等，然后再加入调味品，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等工艺制成的肉食品，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长，火腿肠含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，吸收率高、适口性好，一般人群均可食用，在火腿肠的制作中奶酪颗粒很容易受到挤压而破碎，使得肠体奶酪颗粒偏小，甚至影响产品色泽。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置，包括筒体，所述筒体一侧固定连接有固定架，所述固定架上设有驱动电机，所述驱动电机输出端安装有转动杆，且所述转动杆贯穿筒体，所述转动杆上设有螺旋叶片，所述筒体远离驱动电机的一侧通过螺纹连接有出料板，且所述出料板通过轴承活动连接转动杆，所述出料板上设有出料口，所述筒体顶部从左到右依次设有进料漏斗与储油罐，所述转动杆上方设有储油槽，且所述储油槽通过通道连接储油罐，所述储油槽下方设有海绵层，且所述储油槽通过通道连接海绵层，所述海绵层底部设有出油孔，所述储油槽、海绵层、出油孔均设于筒体上。

进一步的，所述转动杆上设有清洗液喷孔，所述清洗液喷孔通过通道连通有通槽，且所述通槽设于转动杆内，所述通槽远离驱动电机的一端安装有液阀。

进一步的，所述出料口均匀环绕设于出料板上，且所述出料口连通筒体内腔。

进一步的，所述进料漏斗顶部活动连接有封盖，且所述封盖底部安装有紫外线杀菌消毒灯。

进一步的，所述储油槽与储油罐之间安装有控油阀，且所述控油阀通过通道分别连接储油槽与储油罐。

进一步的，所述出料板上设有进液口，且所述进液口连通通槽。

本实用新型的有益效果是：本实用新型所涉及的一种改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置，结构简单，设计合理，通过设置螺旋叶片，使火腿肠中的奶酪颗粒受到偏转力的作用，能够减小奶酪颗粒受到的压力，尽可能的保证奶酪颗粒的完整度，通过设置出料板，形成多个出料口，可以提高产品的生产速率，通过设置储油槽与海绵层，使得储油罐中的可食用油经过储油槽与海绵层后进入筒体内腔，使得火腿肠在输送时更加的润滑，减少阻力过大使得其中的奶酪颗粒相互挤压碎裂，保证的产品的色泽程度，有效的解决了上述背景技术中的问题。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的具体实施方式一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型一种改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置的整体结构示意图；

图2是本实用新型一种改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置的出料板的侧视图；

图3是本实用新型一种改善火腿肠中奶酪颗粒完整度的装置的转动杆的剖视图；