[实用新型]一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统

权利要求书

1.一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，包括带有控制器的底座(1)，其特征在于，所述底座(1)上转动设置有竖直的转轴(2)，所述转轴(2)上套装有储存箱(3)，所述储存箱(3)的内部沿周向设置有若干立板(01)将储存箱(3)分为若干个储存单元(4)，所述储存单元(4)的内部从上至下通过若干向上倾斜的隔板(02)将储存单元(4)分为若干储存格(5)；所述储存单元(4)的内侧设置有竖直贯穿所有储存格(5)的落料管(6)，所述落料管(6)的管壁与储存格(5)之间设置有电动升降门(7)；所述储存格(5)靠近外部空间的一侧设置有开闭门(8)；所述落料管(6)的底部开口与底座(1)之间固定安装有传送装置(9)。

2.根据权利要求1所述的一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，其特征在于，还包括安全管理系统，所述安全管理系统包括摄像监控系统、安全防护系统、综合管理系统，所述摄像监控系统、安全防护系统分别与控制器连接，所述综合管理系统与控制器无线连接；所述摄像监控系统包括若干设置于储存单元(4)的侧面的顶部及厨房各区域的摄像头及与摄像头相连的网络数字硬盘录像机，所述摄像头与控制器连接；所述安全防护系统包括报警器，所述报警器安装于厨房内部，且报警器与控制器连接；所述综合管理系统包括管理客户端、总控服务器、存储服务器；所述总控服务器的输入端通过专网或互联网与控制器连接，总控服务器的输出端与存储服务器的输入端连接，所述存储服务器的输出端与管理客户端有线或无线连接。

3.根据权利要求2所述的一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，其特征在于，所述底座(1)上安装有触摸操作屏，所述储存格(5)的开口处设置有用于锁紧开闭门(8)的电控锁，所述触摸操作屏分别与电控锁及控制器连接。

4.根据权利要求2所述的一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，其特征在于，所述落料管(6)的内部位于每一个电动升降门(7)的下方设置有电磁阀(03)，所述电磁阀(03)的顶部设置有电子称量仪，所述电磁阀(03)和电子称量仪分别与控制器连接。

5.根据权利要求3所述的一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，其特征在于，还包括分别与控制器连接的温度传感器(101)、湿度传感器(102)、温度调节装置(05)、除湿装置(04)；所述温度传感器(101)和湿度传感器(102)安装于每一个储存格(5)的内部；所述温度调节装置(05)安装于每一个储存格(5)的内部，所述除湿装置(04)安装于开闭门(8)上，且除湿装置(04)的一端与储存格(5)的内部连通，除湿装置(04)的另一端与外部空间连通。

6.根据权利要求5所述的一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，其特征在于，所述温度调节装置(05)包括电加热装置和冷却装置，所述电加热装置和冷却装置均安装于储存格(5)的侧壁上。

7.根据权利要求5所述的一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，其特征在于，所述除湿装置(04)包括除湿风扇、防潮隔层、过滤隔层；所述除湿风扇嵌入安装在开闭门(8)内，且开闭门(8)的内外两侧对应除湿风扇设置有通气孔；所述除湿风扇的进风端设置有过滤隔层，除湿风扇的出风端设置有防潮隔层。

8.根据权利要求1所述的一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，其特征在于，所述传送装置(9)包括传送电机和传送带组件，所述传送带组件安装于落料管(6)的底部开口处，且传送带组件上安装有用于驱动传送带组件的传送电机，所述传送电机与控制器连接。

9.根据权利要求1所述的一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，其特征在于，所述转轴(2)的顶部套装有用于驱动转轴(2)转动的驱动电机，所述驱动电机与控制器连接。