[实用新型]一种四叶片可调速和面机

说明书

本实用新型公开了一种四叶片可调速和面机，属于食品器械技术领域，解决了现有和面机的面团较为松散，不均匀，面团致密性及弹性等达不到要求，工作效率慢，不可灵活调整，浪费能源的问题，其技术要点是：包括搅拌叶片、动力系统、调速器、主体骨架和面斗，所述主体骨架上设置有面斗，面斗中间设置搅拌叶片，搅拌叶片连接动力系统，通过动力系统带动搅拌叶片旋转，起到将面搅拌、挤压，内外上下翻滚的作用，使得和出来的面的劲道和口感均达到最佳状态，使和面均匀到位，团致密性及弹性等达到要求，节省能耗，降低劳动强度，省时省力，提高工作效率，而且，面斗翻转90°，便于用手拿出和好的面。

技术领域

本实用新型涉及一种自动和面机，隶属于食品器械领域，具体是涉及一种四叶片可调速和面机。

背景技术

和面机属于面食机械的一种，和面机作为面食生产中必备的设备，其工作时，面粉与水混合搅拌也就是所谓的和面，和面的质量好坏直接影响其面食的整体柔韧性。而目前国内大多数面食生产加工企业采用的和面机和出的面团较为松散，不宜揉成光滑的面团，不均匀，不能满足面食加工企业对面团致密性及弹性等要求，或者揉成光滑的面团需要耗费和面机很长的工作之间，工作效率低，浪费能源。有鉴于此，应对现有和面机进行改进。

因此，需要设计一种四叶片可调速和面机，旨在解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种四叶片可调速和面机，以解决上述背景技术中的问题，以此降低劳动强度，省时省力，提高工作效率。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种四叶片可调速和面机，包括搅拌叶片、动力系统、调速器、主体骨架和面斗，所述主体骨架上设置有面斗，面斗中间设置搅拌叶片，搅拌叶片连接动力系统，所述动力系统包括电机、皮带、皮带轮、小齿轮和大齿轮，电机通过皮带连接皮带轮，皮带轮通过其轮轴上的小齿轮与大齿轮齿牙啮合传动，大齿轮的轮轴与搅拌叶片的转轴一端连接。

作为本实用新型进一步的方案，所述搅拌叶片由三根不锈钢圆柱呈垂直反向从中间到两端排列，四个叶片呈现圆弧状两侧反向角度分别排列两侧组成。

作为本实用新型进一步的方案，所述电机的电机轴上固定的皮带轮通过皮带连接皮带轮。

作为本实用新型进一步的方案，所述搅拌叶片的转轴另一端穿出面斗架设在轴承座内，轴承座安装在主体骨架上。

作为本实用新型进一步的方案，所述主体骨架上安装有调速器，调速器连接动力系统的电机。

作为本实用新型进一步的方案，所述调速器为三挡调换，即高、中、低三挡。

作为本实用新型进一步的方案，所述面斗为翻转90°设置，在和面时，面斗的开口端朝上设置，在和面结束后，电机反向转动后，面斗自动翻转90°排除面团，其开口端朝向一侧设置。

一种包括所述的四叶片可调速和面机的面食加工设备。

综上所述，本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：

本实用新型的四叶片可调速和面机，结构简单，操作方便，通过动力系统带动搅拌叶片旋转，起到将面搅拌、挤压，内外上下翻滚的作用，使得和出来的面的劲道和口感均达到最佳状态，使和面均匀到位，团致密性及弹性等达到要求，节省能耗，降低劳动强度，省时省力，提高工作效率，而且，面斗翻转90°，便于用手拿出和好的面。

为更清楚地阐述本实用新型的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对本实用新型进行详细说明。

附图说明

图1为四叶片可调速和面机的结构示意图。

图2为四叶片可调速和面机的主视图。