[实用新型]一种切糖装置

说明书

本实用新型提供一种切糖装置，它包括机架、设于机架顶部的电机、设于机架下端的输送机构和工作台，所述机架两侧竖直固定连接有两根平行的导轨，两根平行的导轨之间设有切块机构；所述切块机构包括刀座、弹簧、压料板和切刀，刀座经连杆与电机连接，压料板吊装于刀座下方，弹簧设于刀座和压料板之间，切刀固定安装于刀座底部中心；当电机运转时，经连杆可驱动刀座沿着导轨上下往返运动，从而带动压料板和切刀竖直上下运行实现切割工作台上的糖果；它采用设置压料板的结构从而克服现有技术糖果因受到切刀的作用力而容易发生上翘的缺陷，能保障糖块平整及尺寸的一致性，切割质量好，生产效率高；它广泛适用于各种糖果加工配套使用。

技术领域

本实用新型涉及糖果加工机械设备，尤其涉及一种切糖装置。

背景技术

在糖果类食品成型生产中，通常要对所加工的食品切块或者切片处理，将其制成具有一定形状和规格的单个成品，传统糖果类食品包括板糖、贡糖、花生糖等，其成型生产方式以手工制作为主，造成工人操作劳动强度大、生产效率低，其次，人工裁切误差大，糖块尺寸大小不均匀，并且人工切片存在一定的安全隐患。

申请号201720232960X公开了一种糖块切割机，它采用电机经曲柄连杆机构与切刀连接，带动切刀上下往返运动，从而实现匀速切割糖块，它能实现自动化生产，并能保障糖块的大小尺寸一致，提高了生产效率；但切糖时糖果因受到切刀的作用力而容易发生上翘，导致糖块切口偏斜、不平整。

发明内容

针对上述情况，本实用新型的目的在于提供一种切糖装置，它采用设置压料板的结构从而克服现有技术糖果因受到切刀的作用力而容易发生上翘的缺陷，能保障糖块的平整一致性，切割质量好，并可减轻劳动强度，提高生产效率，整体结构科学合理、简单紧凑，安装和使用方便，市场前景广阔，便于推广使用。

为了实现上述目的，一种切糖装置，它包括机架、设于机架顶部的电机、设于机架下端的输送机构和工作台，所述机架两侧竖直固定连接有两根平行的导轨，两根平行的导轨之间设有切块机构；所述切块机构包括刀座、弹簧、压料板和切刀，所述刀座经连杆与电机连接，所述压料板吊装于刀座下方，所述弹簧设于刀座和压料板之间，所述切刀固定安装于刀座底部中心；当电机运转时，经连杆可驱动刀座沿着导轨上下往返运动，从而带动压料板和切刀竖直上下运行实现切割工作台上的糖果。

为了实现结构、效果优化，其进一步的措施是：所述压料板经螺钉吊装于刀座下方，且压料板的上端面设有若干盲孔用于放置弹簧。

所述电机的输出轴连接偏心轮，所述偏心轮的外缘铰接连杆的一端，连杆的另一端与刀座铰接。

所述输送机构的上表面需与工作台上端面平齐。

所述工作台的一侧设有接料盒，所述接料盒的上端面平齐或低于工作台的上端面。

所述工作台的中心设有容纳切刀的槽口。

本实用新型相比现有技术所产生的有益效果：

(Ⅰ)本实用新型采用切块机构设有压料板结构，可克服糖果因受到切刀的作用力而容易发生上翘的现象，避免糖果切口偏斜，从而保障了糖块的平整一致性，糖果切割质量好；

(Ⅱ)本实用新型采用切块机构中设有弹簧连接压料板，通过调节弹簧的压缩量可有效缓冲和控制压料板对糖果的作用力，从而避免压碎或压扁糖果，同时也可避免糖果粘接在切刀上，从而保障设备的正常运转；

(Ⅲ)本实用新型采用电机经连杆与切块机构连接，可驱动切块机构上下往返运动实现匀速切割糖果，有利于提高生产效率，并能保障糖块尺寸大小的一致性；

(Ⅳ)本实用新型采用设置压料板的结构从而克服现有技术糖果因受到切刀的作用力而容易发生上翘的缺陷，能保障糖块平整及尺寸的一致性，切割质量好，并可减轻劳动强度，提高生产效率，整体结构科学合理、简单紧凑，安装和使用方便，具有显著的经济效益和社会效益。