[实用新型]燃气灶专用圆底炒锅及烹饪组件

说明书

本实用新型提供了一种燃气灶专用圆底炒锅及烹饪组件，涉及烹调器具的技术领域。本实用新型提供的燃气灶专用圆底炒锅包括：锅体，锅体的外底面设置有多个限位凹槽；多个限位凹槽沿锅体的圆周方向间隔分布；锅体的外底面在相邻限位凹槽之间设置有滑移承载面。通过使用本实用新型提供的燃气灶专用圆底炒锅，缓解了现有技术中的锅在烹调过程中容易发生滑动，稳定性较差，不便于操作的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及烹调器具的技术领域，尤其是涉及一种燃气灶专用圆底炒锅及烹饪组件。

背景技术

锅是炒菜等食物烹调中所常用的器具；烹调过程中，将锅放在燃烧器的上方，通过燃烧器来给锅和锅内的食物加热。燃烧器上一般设置有锅架，锅架上设置有多个支撑脚，多个支撑脚沿圆周间隔分布；锅放置在支撑脚上，支撑脚对锅进行支撑，以便于进行翻炒等烹调动作。

现有技术中锅在烹调过程中，锅容易在锅架上滑动，稳定性较差，进行翻炒等操作时，一般需要一只手扶住锅，另一只手持锅铲进行翻炒，操作不方便。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在加深对本实用新型的总体背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域技术人员所公知的现有技术。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种燃气灶专用圆底炒锅及烹饪组件，以缓解现有技术中的锅在烹调过程中所存在的容易发生滑动，稳定性较差，不便于操作的技术问题。

本实用新型第一方面提供一种燃气灶专用圆底炒锅，本实用新型提供的燃气灶专用圆底炒锅包括：锅体，锅体的外底面设置有多个限位凹槽；多个限位凹槽沿锅体的圆周方向间隔分布；锅体的外底面在相邻限位凹槽之间设置有滑移承载面。

进一步的，限位凹槽的内壁设置防滑面。

进一步的，滑移承载面设置为光滑面。

进一步的，限位凹槽沿从锅体的边缘指向锅体的中心的方向延伸。

进一步的，限位凹槽的槽深沿锅体中心指向锅体边缘的方向，先逐渐变大，后逐渐减小。

进一步的，锅体的厚度，沿锅体中心指向锅体边缘的方向，先逐渐增加，后逐渐减小。

进一步的，锅体上设置有3-8个限位凹槽。

进一步的，限位凹槽的宽度范围为5mm-10mm。

本实用新型第二方面提供一种烹饪组件，本实用新型提供的烹饪组件包括：燃烧灶、锅架和上述的燃气灶专用圆底炒锅；锅架设置于燃烧灶上，用于承载燃气灶专用圆底炒锅；锅架上设置有多个与燃气灶专用圆底炒锅的限位凹槽配合的支撑脚。

进一步的，支撑脚的支撑面上设置有防滑结构。

本实用新型提供的燃气灶专用圆底炒锅及烹饪组件，涉及烹调器具的技术领域。本实用新型提供的燃气灶专用圆底炒锅包括：锅体，锅体的外底面设置有多个限位凹槽；多个限位凹槽绕锅体的中心线周向间隔分布；锅体的外底面在相邻限位凹槽之间设置有滑移承载面。使用本实用新型提供的燃气灶专用圆底炒锅进行烹饪，将锅体放置到燃烧器上的锅架上；相对于锅架，转动本实用新型提供的燃气灶专用圆底炒锅，可使锅架上的支撑脚滑入锅体外底面上的限位凹槽中，多个限位凹槽与多个支撑脚一一对应相配合，可阻止本实用新型提供的燃气灶专用圆底炒锅相对于锅架滑移，使得锅体的位置更加稳定。这样，在烹饪过程中，使用者可省去扶住锅体的操作，便于实施翻炒等动作，使用更加方便高效。

烹饪一些食物时，需要实施前后翻炒和颠锅等动作，使锅体相对于锅架进行较大范围的运动，以使锅体各部分和锅体内的食物受热更加均匀。