[实用新型]一种糖果风味调和均匀装置

说明书

本实用新型公开了一种糖果风味调和均匀装置，包括工作台和匀料台，所述工作台的上端面开设有滑槽，且工作台的底部设置有固定脚支撑，所述固定脚支撑上固定安装有转动电机和水泵，且转动电机的传动端设置有锥齿，并且水泵的两端均连接有导液钢管，所述匀料台的底部设置有滑块，且匀料台通过滑块与滑槽相连接，所述进液管与工作台贯穿连接，所述工作台的上端面固定安装有支架和挡料板，料板上嵌入式安装有剔料刀片，所述剔料刀片的一端和挡料板设置有转轴，所述匀料台内预留有储液孔。该糖果风味调和均匀装置，方便装置工作后将其表面的残留原料剔下，避免残留，且方便对不同的糖果风味原料进行均匀调和时的温度控制。

技术领域

本实用新型涉及糖果生产技术领域，具体为一种糖果风味调和均匀装置。

背景技术

糖果是按一定生产工艺制作加工的半固态或固态的甜性食品，以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂，食用色素为主要原料，深受广大人名群众的喜爱。

然而现有的糖果调和均匀装置在使用后清洗残留操作不方便，容易造成装置的糖份物质残留，且对不同风味糖果的均匀温度控制不方便。针对上述问题，急需在原有糖果调和均匀装置的基础上进行创新设计。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糖果风味调和均匀装置，以解决上述背景技术提出现有的糖果调和均匀装置在使用后清洗残留操作不方便，容易造成装置的糖份物质残留，且对不同风味糖果的均匀温度控制不方便的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糖果风味调和均匀装置，包括工作台和匀料台，所述工作台的上端面开设有滑槽，且工作台的底部设置有固定脚支撑，所述固定脚支撑上固定安装有转动电机和水泵，且转动电机的传动端设置有锥齿，并且水泵的两端均连接有导液钢管，所述匀料台的底部设置有滑块，且匀料台通过滑块与滑槽相连接，并且匀料台的底部中心处固定连接有进液管，所述进液管与工作台贯穿连接，且工作台和进液管的连接处设置有转动轴承，并且进液管通过锥齿与转动电机相连接，所述工作台的上端面固定安装有支架和挡料板，且支架的边侧和顶部分别设置有铲料组件和揉料组件，并且挡料板上嵌入式安装有剔料刀片，所述剔料刀片的一端和挡料板设置有转轴，且剔料刀片位于匀料台的上方边缘处，并且匀料台的顶部中心处开设有细孔，所述匀料台内预留有储液孔，且匀料台的底部中心处通过进液管与导液钢管的一端相连接，并且进液管与导液钢管的内壁连接处设置有密封轴承。

优选的，所述滑槽设置为环形结构，且滑槽与滑块的下端构成卡合的滑动安装结构。

优选的，所述匀料台的横截面设置为“T”字型结构，且匀料台的底部与工作台的上端面之间留有间隙。

优选的，所述进液管和导液钢管构成相对转动结构，且进液管和储液孔贯通连接，并且储液孔设置为平面螺旋状结构。

优选的，所述挡料板设置为1/2圆环状结构，且挡料板圆环的内侧与匀料台的边侧相互贴合，并且挡料板的高度大于匀料台小于支架的高度。

优选的，所述剔料刀片设置为环形的边侧为直角三角形的结构，且剔料刀片和挡料板构成相对转动结构，并且剔料刀片的底部与匀料台上端面相贴。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该糖果风味调和均匀装置，方便装置工作后将其表面的残留原料清洗剔下，避免残留，且方便对不同的糖果风味原料进行均匀调和时的温度控制，

1、在装置工作调和糖果风味原料时，只需要在转动的匀料台内导入适当温度的温度控制液，机械控制，有效、快速的达到糖果风味原料的温度控制改变目的；

2、只需要通过剔料刀片的转动，在剔料刀片和匀料台上端面相贴合的作用下，能够有效的将匀料台上的原料剔下，避免匀料台上原料的残留影响后续的糖果风味原料均匀调和加工。

附图说明

图1为本实用新型正面结构示意图；