[实用新型]一种空气炸锅及系统

说明书

本实用新型提供了一种空气炸锅及系统，涉及空气炸锅领域。该空气炸锅包括支架、加热装置以及锅体。加热装置设置于支架上，用于对锅体进行电磁加热；锅体的侧壁设置有导磁层，导磁层用于同加热装置发生电磁作用，对锅体内的食物进行加热；锅体设置于所述支架上。该空气炸锅有效的提升对食物加热的效率，并减少了油脂的蒸发。

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅领域，具体而言，涉及一种空气炸锅及系统。

背景技术

空气炸锅主要用于快速加热食物。目前，空气炸锅一般采用加热管加热，加热时，加热管的表面温度很高，能形成高温热点，并且加热管工作时产生大量可见光消耗大部分能源，降低了食物加热的效率。

另外，市面上的空气炸锅，加热时在锅内直接对油脂挥发物进行二次或多次加热，易污染食物，影响食物的口感，同时也影响用户的健康。

因此，设计一种空气炸锅，一方面提升加热的效率；另一方面能有效减少油脂的蒸发，是目前亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的包括提供一种空气炸锅，有效的提升对食物加热的效率，并减少了油脂的蒸发。

本实用新型的目的还包括提供一种空气炸锅系统，能够同时对炸锅的加热工作和锅内空气循环进行控制，自动高效。

本实用新型提供的第一种技术方案：

一种空气炸锅，包括支架、加热装置以及锅体；所述加热装置设置于所述支架上，用于对所述锅体进行电磁加热；所述锅体的侧壁设置有导磁层，所述导磁层用于同所述加热装置发生电磁作用，对所述锅体内的食物进行加热；所述锅体设置于所述支架上。

进一步地，所述加热装置包括线盘以及电路板；所述电路板与所述线盘电连接，用于加热所述线盘；所述电路板和所述线盘均设置于所述支架上；所述线盘与所述导磁层产生电磁作用。

进一步地，所述线盘的形状呈块状、半环形状或环形状。

进一步地，所述锅体包括上盖以及主体；所述主体为中空的腔体，且一端开口；所述上盖设置于所述主体靠近所述开口的一端，并密封所述开口；所述导磁层设置于所述主体的侧壁上；所述导磁层用于同所述线盘发生电磁作用产生热能。

进一步地，所述导磁层设置于所述主体的侧壁上，且所述导磁层的位置与所述线盘的位置相适应。

进一步地，所述主体还包括保护层；所述保护层设置于所述导磁层的外表面。

进一步地，还包括散热风机；所述散热风机设置于所述支架上；所述散热风机用于对所述电路板进行散热。

进一步地，所述锅体采用陶瓷制成。

进一步地，所述支架包括第一支撑部和第二支撑部；所述第一支撑部和所述第二支撑部连接；所述锅体设置于所述第一支撑部上；所述加热装置设置于所述第二支撑部上。

本实用新型提供的第二种技术方案：

一种空气炸锅系统，包括扰流装置、显示控制装置以及第一种技术方案中所述的空气炸锅；所述扰流装置设置于所述支架上；所述显示控制装置设置于所述支架上，所述显示控制装置分别与所述扰流装置和所述加热装置连接，用于调控所述扰流装置和加热装置。

相比现有的空气炸锅，本实用新型提供的一种空气炸锅及系统的有益效果是：

空气炸锅的导磁层设置于锅体的侧壁，能够有效的对食物进行均匀加热。同传统的将导磁层设置于锅体的底部进行加热相比，导磁层设置于侧壁上，在热量向锅底进行传到时存在传到时间差，这样锅底不至于升温太快导致锅底的油脂大量蒸发，污染食物。

空气炸锅系统设置显示控制装置，实现对空气炸锅加热食物的自动化控制，使用简单方便且高效。