[实用新型]一种自动双槽智能型油炸机

权利要求书

1.一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，包括：机架，其上至少设置有一个油炸区域，其中，将该油炸区域由上至下分割形成食材的放置空间、油层以及水层，且食材的放置空间、油层水层相互连通。

2.根据权利要求1所述的一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，在相邻两个油炸区域之间设置有一个上下贯穿机架的空腔，并在空腔的下方设置有一台可移动的推车，其中，在推车上放置有一个接油盘。

3.根据权利要求1或2所述的一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，沿机架台面的厚度方向开设置有两个并排设置的空槽，该空槽作为食材进行油炸时的油炸区域，其中，在空槽内嵌装有一个油槽，且在该油槽的开口端设置有一个与油槽配合使用的存放组件，并在油槽内形成油层与水层；供热组件，安装于机架上，并与油槽中油层所在的位置相对应，用以加热油层；控制组件，安装于机架上，并与供热组件电连接。

4.根据权利要求3所述的一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，油槽包括槽体，由上至下分别设置有火管和油槽管，其中，火管与供热组件相连，且火管和油槽管均位于油层中，且油槽管的下方为水层。

5.根据权利要求4所述的一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，在槽体上设置有两个开关阀，分别为第一开关阀和第二开关阀，且第一开关阀和第二开关阀上下并列设置，并均与槽体内部空间相连通，其中，第一开关阀用以排放油层中的油，第二开关阀用以排放水层中的水。

6.根据权利要求5所述的一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，第一开关阀包括放油管、和与放油管相连的球阀，其中，放油管最低位置所在的水平线与油槽管最低位置所在的水平线相平齐。

7.根据权利要求3所述的一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，在槽体开口端的其中一侧设置一块斜板，且斜板的倾斜方向朝向空槽的内部。

8.根据权利要求3所述的一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，在槽体的前后两侧各设置有一个导轨，且该导轨安装于机架台面上，其中，该导轨与存放组件上的滑轮相配合。

9.根据权利要求8所述的一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，存放组件包括活动框架，其中，所述的滑轮安装于活动框架的前后两侧，且在活动框架的左右两侧各连接有一个小摇臂和一个大摇臂；连杆，两端分别与小摇臂和大摇臂一端相连，其中，小摇臂和大摇臂前后并排设置；油炸篮，左右两侧分别与小摇臂和大摇臂的另一端相连；把手，呈U型结构设置，其中，把手开口侧的两端分别与活动框架左右两侧的大摇臂相连。

10.根据权利要求9所述的一种自动双槽智能型油炸机，其特征在于，油炸篮包括四个首尾拼接形成的围板以及和围板活动连接的底板，其中，在围板上设置有一个卡件，与安装在底板上的手柄配合使用。