[实用新型]一种烧烤架

说明书

本实用新型实施例公开了一种烧烤架，其包括烧烤架本体、第一挡板、第二挡板、电烤架、碳烤架、安装盖板、转动齿轮和驱动装置，所述烧烤架本体为顶部设有开口的框体，所述第一挡板和所述第二挡板平行设置于所述烧烤架本体的内部，且所述第一挡板与所述第二挡板均中部开设贯穿孔，在所述第一挡板和所述第二挡板的顶部分别可拆卸地安装有所述安装盖板，在所述安装盖板的底部转动连接有转动齿轮，并在转动齿轮的底部开设固定孔，所述固定孔用于固定位于所述食品放置区内的烧烤签。本实用新型提供的烧烤架，结构简单，使用极其方便，适用范围更广，不仅减少了烧烤过程的油烟污染，且烤制的食品更加健康。

技术领域

本实用新型涉及生活用品技术领域，具体涉及一种烧烤架。

背景技术

烧烤架是一种烧烤设备，其可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。几乎在中国每一个城市的烧烤店和烧烤摊都需要用到烧烤架，许多家庭也会考虑购买一个作为平时户外聚餐使用，闲暇时带上三五好友，在户外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，有助于缓解平日生活工作中所积聚的压力。

烧烤架一般包括烤网和设置在烤网下方的炉体，在炉体内放置燃烧的木炭或者电烤板，燃烧的木炭或者电烤板产生的热量将烤网上放置的食物烤熟，目前常见的烧烤架存在如下弊端：

1、由于肉类等食材被放置在铁架上直接烧烤，肉中的脂肪会滴在炭火中被分解，分解物与肉类中的蛋白质结合就会产生一种叫苯并芘的致癌物，这种致癌物容易吸附在肉类的表面，尤其容易吸附在轻微烤焦的部位。苯并芘是一种具有明显致癌作用的有机化合物，属于强效致癌物。经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，苯并芘就会在体内积累，有诱发肠癌、胃癌等癌症的风险，严重影响身体健康。其次，烧烤时肉类产生的油滴落在燃烧的炭上会产生大量的油烟，污染空气。

2、碳烤架只能用碳进行烧烤，电烤架只能用电进行烧烤，又因为碳烤架和电烤架烤制的食品的在口味上有较大区别，不同人的口味也不一样，目前的烧烤架并不能满足所有人的需求，其适用范围较小。

实用新型内容

本实用新型实施例的目的在于提供一种烧烤架，用以解决现有烧烤架烤制的食品不健康，污染空气且适用范围较小的问题。

为实现上述目的，本实用新型实施例提供一种烧烤架，其包括烧烤架本体、第一挡板、第二挡板、电烤架、碳烤架、安装盖板、转动齿轮和驱动装置，所述烧烤架本体为顶部设有开口的框体，所述第一挡板和所述第二挡板平行设置于所述烧烤架本体的内部，且所述第一挡板与所述第二挡板均中部开设贯穿孔，所述第一挡板与所述第二挡板将所述烧烤架本体的内部分隔为第一烧烤区、食品放置区和第二烧烤区，且所述食品放置区位于所述第一烧烤区和所述第二烧烤区之间，所述电烤架放置于所述第一烧烤区，所述碳烤架放置于所述第二烧烤区，在所述第一挡板和所述第二挡板的顶部分别可拆卸地安装有所述安装盖板，在所述安装盖板的底部转动连接有转动齿轮，并在转动齿轮的底部开设固定孔，所述固定孔用于固定位于所述食品放置区内的烧烤签；

在驱动装置的带动下，所述转动齿轮转动并带动所述烧烤签转动。

优选地，所述第一挡板和所述第二挡板均可移动地设置于所述烧烤架本体的内部。

优选地，所述转动齿轮的数量为多个，多个所述转动齿轮均匀设置于所述安装盖板的底部，且相邻所述转动齿轮相啮合。

优选地，所述驱动装置包括电机和驱动齿轮，所述电机设置于所述烧烤架本体的外侧，并在所述电机的输出轴的顶部固定所述驱动齿轮，所述驱动齿轮与位于所述安装盖板端部的所述转动齿轮啮合。

优选地，所述烧烤架还包括把手，所述把手设置于所述碳烤架和电烤架的顶部。

优选地，所述把手的数量为四个，在所述碳烤架的顶部两端对称设置两个把手，在所述电烤架的两端对称设置两个把手。