[实用新型]四腿电炸锅

说明书

本实用新型涉及一种四腿电炸锅，属于厨房设备领域，其技术要点包括锅体以及加热装置，锅体包括顶端开口内部中空的外壳以及套装在外壳内部的顶端开口内部中空的内胆，内胆中设置有顶端开口内部中空的滤油篮，滤油篮包括位于内胆内部的本体，本体的底端开设有若干漏口，本体的顶端自内胆的开口中伸出，本体的顶端外侧设置有向外伸出的翻边，翻边远离本体的一侧伸至外壳的顶端的正上方，外壳相对的侧壁上开设有顶端开口的竖直设置的滑道，翻边相对滑道的位置设置有伸入到滑道中并与滑道滑动相连的滑杆，外壳上设置有推动滑杆在滑道中移动从而将滤油篮从内胆中抬起的杠杆组件。本实用新型具有能够将食物一次性全部捞取并将油沥干的效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备领域，尤其是涉及一种四腿电炸锅。

背景技术

目前，油炸食品是我国的传统食品，在油炸食品的烹调过程中常会用到油炸锅。油炸锅能够利用电力快速的提高油温，并且能够将油温恒定控制在某一设定值，是现代厨房中的油炸食品的理想烹饪工具。

现有的油炸食品在烹饪之后均需要将食物上的食用油沥干，常利用滤油篮将食用油沥回油锅，一方面节省食用油，另一方面可以减少食物中食用油的存储量，进一步降低人对食用油的摄入量。在食物的沥干过程中，需要不断将食物从油锅中捞取，而且需要人长时间端着滤油篮才能将食用油沥干，特别是对于较大的电炸锅时，烹调人员的劳动强度较大。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种四腿电炸锅，其具有能够将食物一次性全部捞取并将油沥干的效果。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种四腿电炸锅，包括锅体以及加热装置，锅体包括顶端开口内部中空的外壳以及套装在外壳内部的顶端开口内部中空的内胆，内胆中设置有顶端开口内部中空的滤油篮，滤油篮包括位于内胆内部的本体，本体的底端开设有若干漏口，本体的顶端自内胆的开口中伸出，本体的顶端外侧设置有向外伸出的翻边，翻边远离本体的一侧伸至外壳的顶端的正上方，外壳相对的侧壁上开设有顶端开口的竖直设置的滑道，翻边相对滑道的位置设置有伸入到滑道中并与滑道滑动相连的滑杆，外壳上设置有推动滑杆在滑道中移动从而将滤油篮从内胆中抬起的杠杆组件。

通过采用上述技术方案，将食物放在滤油篮内进行烹制，在油炸烹制结束后，压动杠杆组件，使杠杆组件带动滑杆在滑道中向上移动，使滤油篮从内胆中抬起并位于油面之上，位于滤油篮内的油通过漏口漏出，从而将滤油篮内的食物沥干。

本实用新型进一步设置为：滑杆位于翻边朝向外壳开设有滑道的侧壁的一侧的边缘的中间位置处。

通过采用上述技术方案，使得滤油篮被抬起时受力对称，不会因为作用力偏于一侧而产生不必要的偏转力矩，阻碍滤油篮被抬起。

本实用新型进一步设置为：杠杆组件包括铰接在外壳相对的侧壁上的相对的杠杆，相对的杠杆分别与所铰接外壳的侧壁平行设置，杠杆一端自杠杆与外壳侧壁的铰接点向滑杆方向伸出并通过与杠杆滑动相连的滑块和滑杆的底端相铰接，杠杆上开设有供滑块滑动的滑槽，滑槽的长度反向与杠杆的长度方向相同，杠杆的另一端为杠杆的自由端并伸出所铰接的外壳侧壁的侧端端面，相对的杠杆的自由端之间设置有横杆，横杆的两端分别与相对的杠杆的自由端固定相连。

通过采用上述技术方案，向下压动横杆，使杠杆沿着铰接点进行转动从而带动滑杆向上移动，随着滑杆的移动，滑块在杠杆的内部进行滑动，从而随着滑移的移动自动调节滑杆与杠杆之间的间隔，确保杠杆能够带动滑杆在滑道中移动从而将滤油篮抬起。

本实用新型进一步设置为：杠杆与外壳之间的铰接点到滑杆的距离小于杠杆与外壳的铰接点到杠杆自由端的距离。

通过采用上述技术方案，杠杆远离滑块一端的力臂较长，可以使用较小的力将滤油篮抬起。

本实用新型进一步设置为：横杆背离外壳的一侧设置有把手，外壳上与横杆相对的设置有将把手固定的固定组件。