[实用新型]一种家用微酿白酒设备

说明书

本实用新型公开了一种家用微酿白酒设备，包括蒸锅，所述蒸锅的下表面固定安装有两根支杆，且蒸锅的前表面设置有防护组件，所述蒸锅的前表面靠近防护组件一侧位置处安装有控制开关，本实用新型中设计了防护组件，可以为使用者提供一个防护作用，避免人们意外触碰到高温状态下的蒸锅而受伤，具备良好的保护效果；设计了支撑组件，不仅仅保证了该设备良好的稳定性，还方便了人们对原料进行倾倒，降低了人们的劳动强度；设计了翻转组件，可以蒸锅内部底端的酿酒原料翻转，避免原料在酿酒的过程中烧糊，提高了酒品质量，保证了酿酒作业的正常运行，该设备操作方便，制作成本较低，酿酒效率较高，便于推广。

技术领域

本实用新型涉及酿酒领域，具体是一种家用微酿白酒设备。

背景技术

白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，白酒的酿制也普及到日常人们的生活当中，许多人可以直接使用者酿酒设备进行白酒酿制。

但是现在的家用酿酒设备，在酿制白酒的过程中，蒸锅是一直处于高温状态下的，使用者及其容易触碰到蒸锅而导致受伤，具有一定的危险性，在酿酒结束后，使用者需要将蒸锅内的酿酒原料取出，取出过程较为繁琐，增大了人们的劳动强度，蒸锅内的酿酒原料在加热时，可能会发生烧糊的现象，降低了酒品的质量。因此，本领域技术人员提供了一种家用微酿白酒设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种家用微酿白酒设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种家用微酿白酒设备，包括蒸锅、支杆、防护组件、固定板、缓冲弹簧、防护板、控制开关、可视窗、支撑组件、立板、支撑座、转动轴、把手杆、锅盖、导气管、注水口、温度表、翻转组件、固定架、驱动电机、转动杆、Ⅰ段搅拌杆、Ⅱ段搅拌杆、冷却器、冷却水进水口、冷却水出水口、支撑管和出酒口，所述蒸锅的下表面固定安装有两根支杆，且蒸锅的前表面设置有防护组件，所述蒸锅的前表面靠近防护组件一侧位置处安装有控制开关，且蒸锅的前表面靠近防护组件另一侧位置处安装有可视窗，所述蒸锅的两侧均设置有支撑组件，所述蒸锅的上方匹配安装有锅盖，所述锅盖的上表面固接有导气管的一端，所述锅盖的上表面靠近导气管一侧位置处设置有注水口，且锅盖的上表面靠近导气管另一侧位置处设置有温度表，所述导气管的另一端固定安装有冷却器，所述蒸锅的内部设置有翻转组件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述冷却器的一侧嵌入设置有冷却水进水口，且冷却器的一侧靠近冷却水进水口下方位置处嵌入设置有冷却水出水口，所述冷却器的底端固定安装有支撑管，所述支撑管的一侧嵌入设置有出酒口。

作为本实用新型再进一步的方案：所述防护组件包括固定板、缓冲弹簧以及防护板，所述防护组件的内部安装有固定板，所述固定板的前表面固定安装有缓冲弹簧，所述缓冲弹簧的一端固接有防护板。

作为本实用新型再进一步的方案：所述支撑组件包括立板、支撑座、转动轴以及把手杆，所述支撑组件的内部安装有立板，所述立板的底端固接有支撑座，且立板的一侧固定安装有把手杆，所述立板的内部贯穿安装有转动轴。

作为本实用新型再进一步的方案：所述翻转组件包括固定架、驱动电机、转动杆、Ⅰ段搅拌杆以及Ⅱ段搅拌杆，所述翻转组件的内部安装有固定架，所述固定架的一端设置有驱动电机，所述驱动电机的驱动端设置有转动杆，所述转动杆的一侧沿水平方向上固接有Ⅰ段搅拌杆，所述Ⅰ段搅拌杆的下表面沿竖直方向上固接有Ⅱ段搅拌杆。

作为本实用新型再进一步的方案：所述固定板与防护板通过缓冲弹簧连接在一起，所述防护板的前表面粘接有防护棉。