[实用新型]一种鱼糜清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种鱼糜清洗装置，包括清洗仓，所述清洗仓内部等间距设置有滚动毛刷，所述清洗仓左右两壁中部位置设置有进水口，所述清洗仓内腔靠近底部位置设置有过滤网，所述清洗仓底部位置等间距设置有涡轮，所述涡轮中部位置设置有转动杆，所述转动杆贯穿清洗仓底部位置设置有第一皮带轮，所述涡轮外部位置设置有圆柱过滤网，所述圆柱过滤网之间位置设置有弧形沉淀槽，所述弧形沉淀槽底部位置设置有出料管，本实用新型涉及建筑设备技术领域，具体为一种鱼糜清洗装置，达到了解决传统清洗方式多人人工清洗劳动强度大效率低下，清洗过程无法及时将鱼糜、鱼皮、鱼鳞相互分开，导致在取出时候会粘连，清洗效果不佳的问题。

技术领域

本实用新型涉及建筑设备技术领域，具体为一种鱼糜清洗装置。

背景技术

鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便，细嫩味美，又耐储藏，颇适合城市消费，这类制品即能大规模工厂化制造，又能家庭式手工生产。即可提高低值鱼的经济价值，又能为人民所接受，因而是一种很有发展前途的水产制品。经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。

在鱼糜生产加工过程中，需要对完成去鳞、去皮操作的鱼肉进行漂洗，去除去鳞、去皮操作过程中附着其上的鱼皮、鱼鳞等杂质，以往生产中，通常人工进行漂洗操作，清洗过程无法及时将鱼糜、鱼皮、鱼鳞相互分开，导致在取出时候会粘连，工人劳动强度大，同时本设计采用内循环水冲洗能够极大的节省水资源。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鱼糜清洗装置，解决传统清洗方式多人人工清洗劳动强度大效率低下，清洗过程无法及时将鱼糜、鱼皮、鱼鳞相互分开，导致在取出时候会粘连，清洗效果不佳的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种鱼糜清洗装置，包括清洗仓，所述清洗仓内部等间距设置有滚动毛刷，所述清洗仓左右两壁中部位置设置有进水口，所述清洗仓内腔靠近底部位置设置有过滤网，所述清洗仓底部位置等间距设置有涡轮，所述涡轮中部位置设置有转动杆，所述转动杆贯穿清洗仓底部位置设置有第一皮带轮，所述涡轮外部位置设置有圆柱过滤网，所述圆柱过滤网之间位置设置有弧形沉淀槽，所述弧形沉淀槽底部位置设置有出料管，所述清洗仓右侧外壁底部位置设置有电机，所述电机底部输出轴顶端位置设置有第二皮带轮。

优选的，所述圆柱过滤网外壁位置均设置有通孔，所述圆柱过滤网外壁底部位置设置有固定块，所述圆柱过滤网通过固定块与清洗仓内腔底部位置固定连接。

优选的，所述滚动毛刷设置有五个。

优选的，所述清洗仓底部位置设置有支腿，所述支腿下部位置设置有防滑脚杯。

优选的，所述电机外部位置设置有密封罩。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种鱼糜清洗装置。具备以下有益效果：

（1）、该鱼糜清洗装置，通过清洗仓内部等间距设置有滚动毛刷，清洗仓底部位置等间距设置有涡轮，涡轮外部位置设置有圆柱过滤网，圆柱过滤网之间位置设置有弧形沉淀槽，涡轮能够搅动水流清洗，滚动毛刷能够实现搅拌清洗同时不会损伤鱼糜，达到了清洗过程不会损伤鱼糜的目的。