[实用新型]一种食用菌粉制备系统

说明书

本实用新型涉及一种食用菌粉制备系统，包括依次设置的推料装置、烘干箱、输送机和研磨装置；烘干箱包括箱体、对箱体内部进行热风循环的热风循环系统以及位于箱体内的放置架；烘干箱一侧铰接一端门；放置架包括四根立柱及若干上下水平固定于四根立柱之间的网板；推料装置包括上推件和下推件；上推件包括设于网板上远离端门一侧的上推板、上推动力机构及连接上推板和上推动力机构的支架；上推动力机构驱动上推板将网板上的原料推落至箱体于端门一侧的底部；下推件包括设于放置架下部远离端门一侧的下推板以及驱动下推板往端门一侧移动直至将端门推开的下推动力机构；下推板将底部的原料推送至输送机；输送机将原料输送至研磨装置内。

技术领域

本实用新型涉及一种食用菌粉制备系统，属于食品加工机械领域。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。自古以来，食用菌就受到广大人民喜爱，它不但滋味鲜美，风味独特，而且营养丰富。食用菌不但可以补充人体日常所需的多种维生素、矿质元素、八种必需氨基酸，而且它含有的多种生物活性物质如真菌多糖、三萜类化合物等对维护人体健康有重要作用。中国已知的食用菌有350多种。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等。食用食用菌的方式多种多样，食用菌粉就是其中一种，它能用作调料，也能与其他面粉类食物结合，制成食用菌类面包、食用菌类面条等。现有的食用菌粉的制备过程一般是：先将食用菌晒干或是采用烘干机进行烘干，再人为取出后，送往搅碎机搅碎，再送往研磨机研磨。较为繁杂且效率低下，不适宜工厂大批量生产。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种食用菌粉制备系统，该食用菌粉制备系统适用于工厂大批量生产，操作方便，工作效率高。

本实用新型的技术方案如下：

一种食用菌粉制备系统，包括依次设置的推料装置、将新鲜食用菌烘干的烘干箱、输送机和将食用菌干进行研磨的研磨装置；烘干箱包括箱体、对箱体内部进行热风循环的热风循环系统以及位于箱体内的放置架；烘干箱一侧下部设有开口，开口上沿铰接一端门的上沿；放置架包括四根呈四边形分布的立柱及若干上下水平间隔固定于四立柱之间的网板；推料装置包括上推件和下推件；上推件包括若干设于网板上远离端门一侧的上推板、上推动力机构以及连接上推板和上推动力机构的支架；上推动力机构驱动上推板将网板上的原料推落至箱体于端门一侧的底部；下推件包括设于放置架下部远离端门一侧的下推板以及驱动下推板往端门一侧移动的下推动力机构；下推板移动直至将端门推开，将底部的原料推送至输送机；输送机将由端门而出的原料输送至研磨装置内。

其中，所述下推板的上端固定一斜板的下沿，斜板的上端朝向背离端门一侧倾斜；所述下推动力机构包括固定设置在所述箱体内底部竖直的固定板、穿设所述固定板的T形杆，T形杆的杆端穿过固定板与下推板背离端门一侧的侧壁固定连接，T形杆头端和固定板之间套设有第一弹簧，第一弹簧的两端分别与固定板和T形杆的头端固定连接，T形杆头端一侧设置有由动力电机驱动的凸轮传动机构，所述凸轮传动机构包括传动带和凸轮，凸轮带动T形杆的头端往复运动，进而带动下推板往复运动；斜板的上端贴近最底层网板且斜板的上端始终位于最底层网板的下方。

其中，所述下推动力机构还包括缓冲组件，缓冲组件包括与下推动力机构同一侧箱体侧壁上固定设置有水平粗管，所述水平粗管内设置有第二弹簧，第二弹簧的一端与箱体内壁固定连接，另一端固定连接有活动块，所述活动块可在水平粗管内水平往复式运动，所述活动块另一端固定连接有横杆，所述横杆的另一端穿出水平粗管与下推板的侧壁固定连接。

其中，所述热风循环系统包括进气组件及位于箱体内放置架上方的出气组件；进气组件包括固定设于箱体顶端的进风机、设于箱体侧边的进气管及设于进气管上的加热器；进气管上端与进风机出气口连通，进气管的下部沿轴向分别与箱体下部侧壁若干通风孔管道连通；出气组件包括竖直的出气管和上小下大的集气斗；集气斗的下端外沿与箱体内侧壁密封；集气斗上端连接出气管；出气管另一端穿出箱体。