[实用新型]一种可变色安全警示不粘锅

说明书

本实用新型公开了一种可变色安全警示不粘锅，包括不粘锅锅体、手柄和锅耳，所述手柄和锅耳相对设置于所述不粘锅锅体靠近上端边缘处，所述不粘锅锅体底部中心位置、外边缘位置和手柄下方锅体外壁上分别涂覆有导热涂层，所述导热涂层沿不粘锅锅体外壁向上延展至所述手柄前端位置，所述手柄前端位置与所述导热涂层连接有热敏探头，所述热敏探头通过引线连接至变色警示环。本实用新型通过在锅体不同位置设置导热涂层，可以实时监测火候情况，同时通过手柄上设置的热敏探头和变色指示环，可以将火候情况实时传输给厨师，以利于其掌握火候情况，同时避免安全事故的发生。

技术领域

本实用新型涉及不粘锅技术领域，具体的说涉及一种可变色安全警示不粘锅。

背景技术

不粘锅作为家庭、餐饮店等厨房器具之一，绝大部分烹饪方法大都需要通过大火火候进行加热一段时间，不同烹饪方法的火候对食品的口感、颜色等起到至关重要的作用，现有火候的掌握往往是根据厨师凭借自身的经验进行调控，每次做出的食品其口味也不仅相同；另外，需要部分食品需要少水或者长期烹调，因此容易引发安全事故。现有不粘锅无法做到可变色安全警示作用，提醒厨师不粘锅锅体的温度情况。

因此，亟待设计一款可变色安全警示不粘锅，以解决上述存在的问题。

实用新型内容

鉴于以上现有技术的不足之处，本实用新型的主要目的在于提供一种可变色安全警示不粘锅，以解决现有技术的不足之处。

为达到以上目的，本实用新型采用的技术方案为：

一种可变色安全警示不粘锅，包括不粘锅锅体、手柄和锅耳，所述手柄和锅耳相对设置于所述不粘锅锅体靠近上端边缘处，所述不粘锅锅体底部中心位置和外边缘位置分别涂覆有第一导热涂层和第二导热涂层，所述手柄下方不粘锅外壁上涂覆有第三导热涂层，且所述第一导热涂层、第二导热涂层和第三导热涂层分别沿不粘锅锅体外壁向上延展至所述手柄前端位置，所述手柄前端位置与所述第一导热涂层、第二导热涂层和第三导热涂层分别搭接有第一热敏探头、第二热敏探头和第三热敏探头，所述手柄内部开有沿手柄长度方向延展的孔道，所述孔道在所述手柄前端位置贯通，所述第一热敏探头、第二热敏探头和第三热敏探头分别通过引线连接至第一变色警示环、第二变色警示环和第三变色警示环。所述孔道用于引线穿过，以便与变色警示环相连接。

进一步的，所述第一变色警示环、第二变色警示环和第三变色警示环间隔设置在所述手柄上。

所述第一导热涂层、第二导热涂层和第三导热涂层热传导系数高，温度反应灵敏，可以快速地将加热的火焰温度传导至热敏探头。

进一步的，所述第一导热涂层、第二导热涂层和第三导热涂层通过热转印或者丝印印刷到所述不粘锅锅体底部外表面上。

进一步的，所述第一导热涂层、和第二导热涂层在锅底水平位置为圆环形，所述第三导热涂层在锅壁水平位置为圆环形。

进一步的，所述第一导热涂层、第二导热涂层和第三导热涂层外还分别设有保护层。

进一步的，所述不粘锅锅体侧壁涂覆所述第一导热涂层、第二导热涂层和第三导热涂层处设有突出薄壁。

进一步的，所述薄壁厚度为5-15mm。

通过所述第一导热涂层、第二导热涂层和第三导热涂层，可以监测到不粘锅锅体不同位置的火焰温度，通过所述第一热敏探头、第二热敏探头和第三热敏探头可以将接收到的温度信号通过信号转换器转换成电信号分别传输给第一变色警示环、第二变色警示环和第三变色警示环，所述第一变色警示环、第二变色警示环和第三变色警示环可以通过可变色指示灯的颜色变换提醒厨师不粘锅锅体火候大小，同时可以用以警示作用，以防不粘锅锅体底部温度过高。所述第一变色警示环、第二变色警示环和第三变色警示环内还可以设置报警蜂鸣器，通过设定的温度警示范围，将接收到的温度报警信号转换成报警信号，以提醒远处的厨师锅体内食品的烹调情况。